Konsumenci odwracają się od wódki, jej sprzedaż spada
W pierwszych pięciu miesiącach tego roku produkcja wódki zmniejszyła się o 25 proc. To wynik zwiększonych zapasów hurtowych z ubiegłego roku oraz załamania sprzedaży detalicznej wódki. Producenci alkoholi tłumaczą, że to wynik podwyższenia akcyzy.
Mimo oferowania wódki w promocyjnych cenach, jej sprzedaż w pierwszym kwartale spadła o 5 proc. - informuje prezes Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy (ZP PPS) Leszek Wiwała. Zaznaczył, że nieliczni dystrybutorzy, którzy mieli jeszcze zapasy produktów ze starą akcyzą, przez promocję w maju i czerwcu próbowali zachęcać klientów do zakupów alkoholi.
W jego ocenie, "podwyżka akcyzy wyraźnie zachwiała rynkiem". W przeliczeniu na czysty alkohol, w pierwszym kwartale produkcja wódki spadła o 1/4 w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. W tym samym czasie rosła produkcja wszystkich pozostałych kategorii alkoholi.
W większości sklepów obowiązują już nowe, wyższe ceny wódek. Maleje sprzedaż nie tylko tańszych gatunków wódki, ale także tych z klasy premium. W ocenie Wiwały, najtrudniejsza sytuacja może być w III kwartale, gdy konsumenci w pełni odczują podwyżki cen, a na tak duże promocje jak w maju czy czerwcu nie będzie można liczyć.
Prezes ZP PPS przypomniana, że branża ostrzegała, iż podniesienie akcyzy, a co za tym idzie ceny wódki, spowoduje spadek sprzedaży. Jego zdaniem, załamanie sprzedaży pokazuje, że Polacy są wciąż bardzo wrażliwi na zmianę cen, co oznacza, że część konsumentów może sięgać po alkohole z szarej strefy.
Według branży spirytusowej, rynek napojów spirytusowych będzie się zmieniał w kierunku większego spożycia whisky, koniaku czy brandy. Konsumenci będą więcej kupowali wódek smakowych o niższej zawartości alkoholu i produktów regionalnych.
W opinii Wiwały, największe straty z powodu zmniejszenia sprzedaży wódek mogą ponieść małe sklepy, których udział w sprzedaży mocnych alkoholi w ostatnim roku był na poziomie 62 proc. (według AC Nielsen, 2014). Polska Izba Handlu zaś zwraca uwagę, że z tego powodu nawet 30 proc. najmniejszych placówek handlowych może mieć trudności z utrzymaniem się na rynku.
Polska jest największym w Europie i czwartym na świecie producentem wódki. W 2013 r. branża wyprodukowała 288 mln litrów napojów spirytusowych i przekazała do budżetu państwa ponad 10 mld zł wpływów do budżetu z tytułu akcyzy i VAT. Ponadto budżety gminne zasiliło ok. 300 mln zł z tytułu zezwoleń na obrót napojami alkoholowymi.