Kontrola na salach zabaw. Oto co naprawdę jedzą dzieci

Inspektorzy IJHARS przeprowadzili kontrolę jakości żywności w 85 salach zabaw w Polsce. W 73 zbadanych miejsc wykryto nieprawidłowości. Zdarzały się przypadki podmiany składników w daniach i deserach na inne, często tańsze surowce.

Niepokojące wyniki kontroli posiłków w salach zabawNiepokojące wyniki kontroli posiłków w salach zabaw
Źródło zdjęć: © Getty Images | Photographee.eu
Paulina Master

Najnowsza kontrola jakości żywności przeprowadzona przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w 2024 r. wykazała poważne nieprawidłowości w aż 86 proc. skontrolowanych punktów gastronomicznych działających przy salach zabaw w Polsce.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zapytaliśmy na Podlasiu o truskawki. " Jedz albo wyrzuć"

Podmienione składniki w daniach dla dzieci

Inspektorzy IJHARS sprawdzili poprawność przekazywanych informacji na temat 191 produktów. W ponad połowie skontrolowanych (56 proc.) informacje dla kupujących były nieprawdziwe lub podano je w sposób niezgodny z wymaganiami obowiązujących przepisów. Inspektorzy stwierdzili m. in.:

  • zupełny brak informacji o składnikach potraw, w tym alergenach;
  • brak informacji o gatunku mięsa użytego do przygotowanych dań;
  • "jogurtowy" sos do burgerów, w którym zamiast jogurtu był produkt z tłuszczem roślinnym,
  • sprzedaż burgerów, przygotowanych z bułek głęboko mrożonych, z dodatkiem środka do przetwarzania mąki (kwasu askorbinowego), określanych jako "kraftowa bułka pszenna";
  • użycie substytutów sera mozzarella w pizzy (np. mieszanki z tłuszczem roślinnym),

Niestety, niektóre kontrolowane partie dań i deserów miały jednocześnie po kilka nieprawidłowości.

IJHARS pobrała próbki do badań laboratoryjnych 66 partii dań i deserów. Na podstawie uzyskanych wyników analiz inspektorzy zakwestionowali 5 potraw (7,6 proc.), m. in. z powodu wykrycia obecności tłuszczu roślinnego w składnikach określanych jako ser czy jogurt oraz zaniżonej masy dania. 

W jednym punkcie gastronomicznym inspektorzy stwierdzili gotowe do użycia produkty przeterminowane, np. ser, szynka.

Posypały się kary

W wyniku stwierdzonych nieprawidłowości, na podstawie przepisów ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, inspektorzy wymierzyli 11 kar pieniężnych, nałożyli 6 mandatów karnych na osoby odpowiedzialne oraz wydali 21 zaleceń pokontrolnych. 

O fakcie sprzedaży dań o zaniżonej masie poinformowano Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów, a Państwowej Inspekcji Sanitarnej i Inspekcji Weterynaryjnej przekazano informacje o stosowaniu surowców przeterminowanych, braku wyszczególnienia alergenów w wykazie składników oraz braku monitoringu temperatur w urządzeniach chłodniczych. 

Z uwagi na niezakończone postępowania administracyjne oraz trwające procedury odwoławcze, ostateczna liczba i wielkość zastosowanych sankcji może ulec zmianie.

Źródło artykułu:
Wybrane dla Ciebie
216 mln zł na warzywa. Takiego importu nie było od ponad 20 lat
216 mln zł na warzywa. Takiego importu nie było od ponad 20 lat
Służby przechwyciły 12 ton tuńczyka. Oto co wykryły w transporcie
Służby przechwyciły 12 ton tuńczyka. Oto co wykryły w transporcie
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów