Miód coraz droższy. Mimo tego jemy go więcej

Polska to kraina miodem i mlekiem płynąca. W przypadku miodu dane GUS potwierdzają to powiedzenie. Tylko w ubiegłym roku w Polsce wyprodukowaliśmy 19 tys. ton tego przysmaku. Rośnie też jego spożycie - informuje GUS. Niestety wzrosła też jego cena. Obecnie za 400 g słoik miodu wielokwiatowego musimy zapłacić prawie dwa razy tyle ile w 2000 r.

Obraz
Źródło zdjęć: © 123RF.COM
Przemysław Ciszak

Najwięcej miodu w Polsce produkowane jest woj. wielkopolskim. W 2016 r. powstało tam 2366 ton miodu. Dużymi producentami są też woj. lubelskie (2320 ton) i warmińsko-mazurskie (2141 ton). Najmniej miodu powstaje za to w woj. opolskim (465 ton).

Z danych GUS wynika, że w 2016 r. w polskich ulach żyło 983,3 tys. rodzin pszczelich. W naszym kraju przeważają też niewielkie pasieki. Ponad 60 proc. wszystkich pasiek stanowią pasieki posiadające od 11 do 50 pni; 25 proc. pasiek posiadało do 10 pni. W pszczelarstwie pień oznacza rodzinę pszczelą wraz z ulem i plastrami.

Średnia ilość miodu pozyskana od jednej rodziny pszczelej w pasiekach powyżej 80 pni to 35 kg miodu rocznie.

Wiecej pszczelarzy

Urząd poinformował, że rośnie liczba osób zajmujących się pszczelarstwem w naszym kraju. W 2005 r. mieliśmy ponad 36,6 tys. pszczelarzy, z kolei w 2015 r. było ich już ponad 42,8 tys.

Polska liderem w produkcji miodu pitnego:

GUS dodał, że rośnie też spożycie miodu (obecnie w ciągu miesiąca jedna osoba spożywa ok. 30 gramów miodu), a także jego cena. W 2000 r. za 400 g słoik miodu pszczelego wielokwiatowego płaciliśmy 6,40 zł, a w czerwcu 2017 r. - 11,85 zł. Najdroższy jest miód w woj. zachodniopomorskim i podlaskim (ponad 13 zł), a najtańszy w śląskim i dolnośląskim (ok. 9 zł).

Zjadają się nim Francuzi i Niemcy

W 2016 r. wartość eksportu miodu naturalnego wyniosła 131,8 mln zł. Najwięcej sprzedaliśmy do UE - za 126,3 mln zł. Głównymi odbiorcami naszego miodu są Francja (3,4 tys. ton), Niemcy (3,3 tys. ton) i Belgia (1,5 tys. ton). W 2016 r. import miodu wyniósł 24,4 tys. ton. Miód sprowadzaliśmy głównie z Ukrainy (14,7 tys. ton) i Chin (6,5 tys. ton).

GUS poinformował ponadto, że produkcja miodu pitnego w 2015 r. wyniosła 860 tys. litrów i od 2010 r. utrzymuje się na zbliżonym poziomie.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Zalewa nas kapusta z zagranicy. Niemcy zarobili ponad 16 mln zł
Zalewa nas kapusta z zagranicy. Niemcy zarobili ponad 16 mln zł
To koniec kultowego baru w Gdańsku. Działał prawie 30 lat
To koniec kultowego baru w Gdańsku. Działał prawie 30 lat
Przegrał ze skarbówką. Musi zapłacić podatek od emerytury po matce
Przegrał ze skarbówką. Musi zapłacić podatek od emerytury po matce
Chorwacja ma dość tłumów turystów. Wprowadza obowiązkowe rezerwacje
Chorwacja ma dość tłumów turystów. Wprowadza obowiązkowe rezerwacje
Jedyna taka huta na świecie upada. Pracę straci 300 osób
Jedyna taka huta na świecie upada. Pracę straci 300 osób
Poseł proponuje dopłaty bobrowe dla rolników. Resort odpowiada
Poseł proponuje dopłaty bobrowe dla rolników. Resort odpowiada
Gdzie na grzyby pod Warszawą? Zbieracze podpowiadają
Gdzie na grzyby pod Warszawą? Zbieracze podpowiadają
Zarabiają prawie 50 tys. zł. Rekordowy popyt na specjalistów
Zarabiają prawie 50 tys. zł. Rekordowy popyt na specjalistów
Lego wprowadza największy zestaw Star Wars w historii. Oto cena
Lego wprowadza największy zestaw Star Wars w historii. Oto cena
Polski gigant rybny rośnie w siłę. Przejął spółkę z Belgii
Polski gigant rybny rośnie w siłę. Przejął spółkę z Belgii
Koniec najstarszej kawiarni w Rzymie. Dobił ją czynsz za 180 tys. euro
Koniec najstarszej kawiarni w Rzymie. Dobił ją czynsz za 180 tys. euro
Zakopane przegrało w sądzie. Nadal będzie pobierać opłatę
Zakopane przegrało w sądzie. Nadal będzie pobierać opłatę