Miód coraz droższy. Mimo tego jemy go więcej

Polska to kraina miodem i mlekiem płynąca. W przypadku miodu dane GUS potwierdzają to powiedzenie. Tylko w ubiegłym roku w Polsce wyprodukowaliśmy 19 tys. ton tego przysmaku. Rośnie też jego spożycie - informuje GUS. Niestety wzrosła też jego cena. Obecnie za 400 g słoik miodu wielokwiatowego musimy zapłacić prawie dwa razy tyle ile w 2000 r.

Obraz
Źródło zdjęć: © 123RF.COM
Przemysław Ciszak

Najwięcej miodu w Polsce produkowane jest woj. wielkopolskim. W 2016 r. powstało tam 2366 ton miodu. Dużymi producentami są też woj. lubelskie (2320 ton) i warmińsko-mazurskie (2141 ton). Najmniej miodu powstaje za to w woj. opolskim (465 ton).

Z danych GUS wynika, że w 2016 r. w polskich ulach żyło 983,3 tys. rodzin pszczelich. W naszym kraju przeważają też niewielkie pasieki. Ponad 60 proc. wszystkich pasiek stanowią pasieki posiadające od 11 do 50 pni; 25 proc. pasiek posiadało do 10 pni. W pszczelarstwie pień oznacza rodzinę pszczelą wraz z ulem i plastrami.

Średnia ilość miodu pozyskana od jednej rodziny pszczelej w pasiekach powyżej 80 pni to 35 kg miodu rocznie.

Wiecej pszczelarzy

Urząd poinformował, że rośnie liczba osób zajmujących się pszczelarstwem w naszym kraju. W 2005 r. mieliśmy ponad 36,6 tys. pszczelarzy, z kolei w 2015 r. było ich już ponad 42,8 tys.

Polska liderem w produkcji miodu pitnego:

GUS dodał, że rośnie też spożycie miodu (obecnie w ciągu miesiąca jedna osoba spożywa ok. 30 gramów miodu), a także jego cena. W 2000 r. za 400 g słoik miodu pszczelego wielokwiatowego płaciliśmy 6,40 zł, a w czerwcu 2017 r. - 11,85 zł. Najdroższy jest miód w woj. zachodniopomorskim i podlaskim (ponad 13 zł), a najtańszy w śląskim i dolnośląskim (ok. 9 zł).

Zjadają się nim Francuzi i Niemcy

W 2016 r. wartość eksportu miodu naturalnego wyniosła 131,8 mln zł. Najwięcej sprzedaliśmy do UE - za 126,3 mln zł. Głównymi odbiorcami naszego miodu są Francja (3,4 tys. ton), Niemcy (3,3 tys. ton) i Belgia (1,5 tys. ton). W 2016 r. import miodu wyniósł 24,4 tys. ton. Miód sprowadzaliśmy głównie z Ukrainy (14,7 tys. ton) i Chin (6,5 tys. ton).

GUS poinformował ponadto, że produkcja miodu pitnego w 2015 r. wyniosła 860 tys. litrów i od 2010 r. utrzymuje się na zbliżonym poziomie.

Źródło artykułu:
Wybrane dla Ciebie
Najnowsza atrakcja w turystycznym raju Polaków. Znamy ceny biletów
Najnowsza atrakcja w turystycznym raju Polaków. Znamy ceny biletów
To on wygrał Konkurs Chopinowski. Taką nagrodę zgarnął
To on wygrał Konkurs Chopinowski. Taką nagrodę zgarnął
To oni podbijają polski rynek pracy. Zastępują Ukraińców
To oni podbijają polski rynek pracy. Zastępują Ukraińców
To koniec rodzinnej piekarni. Działali na rynku ponad 40 lat
To koniec rodzinnej piekarni. Działali na rynku ponad 40 lat
Trwa demontaż na Mazurach. Zmiany od nowego miesiąca
Trwa demontaż na Mazurach. Zmiany od nowego miesiąca
Kasjerka ofiarą mobbingu. Jest wyrok. Biedronka ma zapłacić 30 tys. zł
Kasjerka ofiarą mobbingu. Jest wyrok. Biedronka ma zapłacić 30 tys. zł
Przekręt na sześć cyfr w fabryce mięsa. Dyrektor usłyszał wyrok
Przekręt na sześć cyfr w fabryce mięsa. Dyrektor usłyszał wyrok
216 mln zł na warzywa. Takiego importu nie było od ponad 20 lat
216 mln zł na warzywa. Takiego importu nie było od ponad 20 lat
Służby przechwyciły 12 ton tuńczyka. Oto co wykryły w transporcie
Służby przechwyciły 12 ton tuńczyka. Oto co wykryły w transporcie
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana