oscypki

- Jedno stanowisko ma po 2,50 zł. Pozostałe po trójce - mówi o cenach oscypków turysta spotkany przez nas na Krupówkach. Inni twierdzą, że choć ceny serków nie odstraszają drożyzną to ich rozmiary są mniejsze niż w poprzednich latach. Więcej w naszym materiale wideo.

W Krośnicy w Małopolsce doszło do fałszywego alarmu pożarowego. Mieszkańcy myśleli, że płonie budynek, ale przyczyną zadymienia okazało się wędzenie oscypków.

W Krakowie trwa Kiermasz Rzemiosła na Rynku Głównym, ale odwiedzający muszą głębiej sięgnąć do portfeli. Za zwykłą kiełbasę w bułce trzeba zapłacić 50 zł. Jednak z relacji lokalnych mediów wynika, że rekord pobiły oscypki, które kosztują 120 zł.

Przedsiębiorcy z Podhala postanowili wykorzystać popularność wędzonych serów. Jeszcze przed szczytem sezonu turystycznego w Zakopanem pojawił się "bacomat", nazywany przez niektórych również "oscypkomatem". W maszynie można kupować oscypki przez 24 godziny, 7 dni w tygodniu.

Mimo ogromnych kosztów na szkolenia, na podhalańskich halach wciąż brakuje juhasów. Górale alarmują, że wielu z nich znika po otrzymaniu wsparcia, a bacówki stoją puste, co może zagrozić tradycji wyrobu oscypka.

Rogal świętomarciński to prawdziwa wizytówka Poznania. Wielkie jedzenie tych słodkości zaczyna się co roku 11 listopada z okazji Dnia Świętego Marcina. Cukiernicy mają pełne ręce roboty. Ale nie tylko ci certyfikowani. Na rynku pojawiają się też oszuści, którzy sprzedają fałszywki. Oto jakie podrabiane produkty regionalne można znaleźć w sklepach.

Po raz pierwszy w historii egzamin czeladniczy w zawodzie baca zdaje we wtorek na Podhalu 19 kandydatów, w tym jedna kobieta. Część praktyczna, m.in. strzyżenie owiec i wyrabianie serów, odbywa się w bacówce w Leśnicy; teorię kandydaci będą zaliczali w Nowym Targu.

Za nami przetarg na dzierżawę stoisk z oscypkami pod Gubałówkę. Właśnie na tej zasadzie rozdzielono pięćdziesiąt miejsc do handlu. I znów podobnie jak na Krupówkach ceny za dzierżawę skoczyły gwałtownie do góry. Wyniki przetargu wywołały niezadowolenie sporej części osób, które do tej pory dzierżawiły stoiska.