winnica

Winnica Turnau w Baniewicach (woj. zachodniopomorskie) poinformowała o zakończeniu winobrania. W ostatnich latach taka wiadomość nie należy do częstych. - Wino lodowe jest niszowe i jest go mało - przyznaje w rozmowie z WP Finanse ekspertka.

W Winnicy Turnau w Baniewicach (woj. zachodniopomorskie) zakończono zimowe winobranie. Dzięki sprzyjającemu mrozowi powstanie limitowana partia słodkiego wina lodowego, które jest doceniane na całym świecie. W tym roku winnica wyprodukuje 600 butelek tego unikatowego trunku.

Jedna z winnic znajdujących się w RPA wpadła na nietypowy pomysł - zatrudniła 800 kaczek do pomocy przy wykonywaniu raptem jednego zadania.

Krakowska Winnica Srebrna Góra, położona u stóp klasztoru oo. Kamedułów na Bielanach, która obecnie zajmuje 12 hektarów w zostanie powiększona o kolejnych 12 ha. Stanie się więc największą polską winnicą pod względem areału i wielkości produkcji.

W winnicy Uniwersytetu Jagiellońskiego "Nad Dworskim Potokiem" powstało pierwsze w Polsce wino lodowe, uzyskiwane z zamarzniętych na krzewie winogron. Ekskluzywny trunek skosztują jednak nieliczni, bo wytworzono go zaledwie 20 litrów, czyli niespełna 30 butelek.

Nie tylko francuskim szampanem można świętować Nowy Rok czy urodziny. Coraz większą popularnością cieszy się cava, czyli hiszpańskie wino musujące. Wirtualna Polska zwiedzała winnicę Jaume Serra w Katalonii. Z tego regionu pochodzi ok. 90 proc. światowej produkcji cavy. Proces jego wytwarzania nie ma jednak wiele wspólnego z romantycznymi obrazkami ugniatania winogron gołymi stopami. Dziś nawet produkcja wina wymaga mechanizacji, a nawet...robotyzacji. Zobacz, jak powstaje cava!

Coraz częściej polscy właściciele winnic zawieszają produkcję. Powodem są absurdalne przepisy - informuje "Dziennik Gazeta Prawna".

Podkarpaccy winiarze zdobyli dwa złote medale i jeden srebrny w międzynarodowym konkursie Muvina 2012 w Preszowie na Słowacji - poinformowała PAP sekretarz Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia Ewa Wawro.

Polscy rolnicy będą mogli sprzedawać własne wina owocowe, gronowe i miody pitne bez konieczności rejestracji działalności gospodarczej. Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie, które zabiegało o taką możliwość, chwali nowe przepisy, uchwalone przez Sejm.

Winnica jest jak tatuaż, zostaje na całe życie - mówią winiarze z województwa śląskiego. O Stowarzyszeniu Winiarzy Śląskich i ich planach zorganizowania pierwszej biesiady wina w Ustroniu pisze Katarzyna Piotrowiak.

Większość polskich winnic, które kilka miesięcy temu zapowiadały sprzedaż własnych trunków, wycofuje się z planów - informuje "Metro". Winiarze skarżą się na skomplikowane przepisy i zbyt wysokie opłaty.

None