Uważaj na ser niderlandzki kozi. GIS wykrył w nim groźną bakterię

GIS wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Dotyczy ono wycofania z obrotu produktu „Deska Serów Lidla, Ser niderlandzki kozi”. Decyzja odnosi się do wszystkich terminów przydatności do spożycia.

Jak ujawnia GIS, to producent - Jermi Käsewerk GmbH oraz Lidl Sp. z o.o. sp. k. poinformował o wycofaniu z obrotu i od konsumentów tego produktu, gdyż nie można wykluczyć w nim obecności bakterii Listeria monocytogenes.

Służby sanitarne monitorują proces wycofywania produktów prowadzony przez dystrybutora. Choć wśród zaleceń jest informacja o możliwości zakażenia wszystkich partii produktu, w jednym ze sklepów sieci Lidl udało nam się odnaleźć informację o wycofaniu tylko konkretnych partii.

GIS ostrzega, że spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych.

Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka. U dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.

U starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu a nawet sepsy.