Trwa ładowanie...

Wysyp grzybów w lasach. Szczególnie w kilku województwach

Mimo że obecnie grzybów w lasach jest mniej niż w ubiegłym sezonie, w niektórych regionach wciąż możemy zebrać pełne kosze. - Teraz mamy bardzo dobre warunki dla grzybów, dlatego że niemal wszędzie już jest wilgotno - tłumaczy Justyn Kołek, znany grzyboznawca, w rozmowie z Interią.

Coraz więcej grzybów pojawia się w polskich lasachCoraz więcej grzybów pojawia się w polskich lasachŹródło: East News, fot: ARKADIUSZ ZIOLEK
d32u5nv
d32u5nv

Justyn Kołek to członek-współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, a także współautor książki "Grzybownik". Mieszka w Beskidzie Żywieckim, gdzie w okolicznych lasach mieszanych występują borowiki szlachetne, a także podgrzybki złotawe. To m.in. dlatego, że znajdujące się tam gleby gliniaste doskonale utrzymują wilgoć. Jednak Beskidy nie są jedynym regionem Polski, w którym wystąpił intensywny wysyp grzybów.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Opóźnienia na budowach. Inflacja uderza w wykonawców. Nastąpi fala bankructw?

Polskie lasy będą pełne grzybów

Grzyby do wzrostu potrzebują specjalnych warunków. Ich owocniki w 90 procentach składają się z wody, to właśnie ona ma dla nich największe znaczenie. Tegoroczny jesienny sezon grzybowy nieco rozczarował miłośników grzybobrania. Jednakże okazuje się, że w niektórych regionach Polski, można znaleźć ich naprawdę wiele. Według doniesień grzybiarzy, w obecnym tygodniu największe ilości grzybów pojawiły się w województwach:

  • małopolskim,
  • lubuskim,
  • lubelskim,
  • śląskim,
  • pomorskim,
  • warmińsko-mazurskim

Kołek w rozmowie z serwisem zaznaczył, że obecnie w lasach możemy szukać: podgrzybków brunatnych, gąsek zielonki, czubajek kanie, koźlarzy, opieniek, maślaków ziarnistych, zwyczajnych, pstrych i sitarzy. Jednak według eksperta w okresie jesiennym musimy zachować szczególną ostrożność. To właśnie wtedy pojawia się najwięcej grzybów trujących.

d32u5nv

Grzyboznawca podkreśla, że dużo bezpieczniej jest zbierać grzyby rurkowe, ponieważ "w przypadku pomyłki na grzybach rurkowych możemy trafić teraz na goryczaka, jednak on nie jest trujący. Jest niesmaczny, gorzki i zepsuje nam jedzenie" - zaznacza. Justyn Kołek opierając się nie tylko na obserwacji drzew, ale i prognozach synoptyków przewiduje, że "grzyby w tym roku będziemy zbierać nawet do grudnia".

Potęga eksportowa grzybów

Jak wskazuje "Rzeczpospolita", Polska jest potęgą eksportową grzybów. Jesteśmy również największym europejskim producentem pieczarek i światowym eksporterem – co trzecia pieczarka wysłana w świat pochodzi znad Wisły. Dziennik podaje, że w 2022 r. eksport wszystkich grzybów z Polski wzrósł o 15 proc., a samych pieczarek – o 18 proc.

"Polska produkuje rocznie nawet 330 tys. t rocznie, gdy kolejna na liście Holandia – 230 tys. t, następne są Włochy, potem Hiszpania. Eksport pieczarek we wszystkich możliwych postaciach – świeżych, chłodzonych, suszonych, konserwowanych na różne sposoby – stanowi 88 proc., czyli 2,24 mld zł z 2,5 mld zł wartości całego eksportu grzybów" - czytamy.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d32u5nv
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d32u5nv

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj