Ceny jaj przed Wielkanocą stabilne, a nawet lekko spadają
Ceny jaj przed Wielkanocą są stabilne, a nawet lekko spadają - oceniają eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Jak piszą eksperci IERiGŻ ceny detaliczne jaj konsumpcyjnych od dłuższego czasu są stabilne i utrzymują się na poziomie zbliżonym do 0,50 zł za sztukę.
"Jest to w znacznym stopniu następstwem mniejszego spożycia bezpośredniego jaj w gospodarstwach domowych" - wyjaśniają.
W okresie trzech kwartałów 2015 r. łącznie średnie spożycie jaj w gospodarstwach domowych obniżyło się o 2,5 proc. w porównaniu do analogicznego okresu przed rokiem.
W 2015 r. średnia cena jaj spożywczych w handlu detalicznym wyniosła 0,51 zł za sztukę, tj. obniżyła się o 2 proc. w porównaniu z poprzednim rokiem, ale nadal o ponad 13 proc. przewyższała poziom z 2011 r.
Z kolei średnia cena jaj wszystkich klas wagowych z pierwszych dwóch miesięcy tego roku była o 3,2 proc. niższa niż w analogicznym okresie 2015 roku.
