Przeciętny polski konsument zjada około 160 sztuk jaj rocznie pod różnymi postaciami. Tymczasem w Danii czy Austrii spożycie jaj wynosi około 240 sztuk rocznie, a w Niemczech i Francji blisko 220 sztuk. Z kolei za wschodnią granicą, przykładowo na Ukrainie przeciętny mieszkaniec zjada ponad 310 sztuk jaj rocznie, na Białorusi - ponad 260 sztuk, a w Rosji - 220 sztuk - informuje bank BGŻ BNP Paribas.