Ceny, lokalizacja i przyzwyczajenie. Tak Polacy wybierają sklep

Gdzie Polacy najchętniej kupują jedzenie i inne podstawowe produkty? Jak wynika z badania GfK, niemal 60 proc. z nas zapasy uzupełnia przede wszystkim w sklepach dyskontowych.

Małe sklepy spożywcze tylko nieznacznie straciły na znaczeniu (18 proc. w 2016 r. wobec 21 proc. w 2015 r.). Z kolei hipermarkety i supermarkety utrzymują się na stabilnym poziomie (odpowiednio 16 i 8 proc.).

Najważniejsza jest przede wszystkim cena produktów (50 proc. wskazań), jak również konkretnych artykułów (32 proc.). Ważne są także lokalizacja (32 proc.) oraz przyzwyczajenia (31 proc.).

- Wybór sklepów dyskontowych na główne miejsce zakupów wyraźnie determinuje cena. W przypadku hipermarketów są to natomiast oferowane rabaty. Asortyment (bogaty także w produkty świeże) jest istotny dla osób, które robią zakupy głównie w supermarketach, a lokalizacja i atmosfera zakupów - w małych sklepach spożywczych - komentuje wyniki raportu Renata Twardowska, ekspert GfK w dziale Consumer Goods & Retail.

Informacje o promocjach to wciąż gazetki i promocyjne (50 proc.), reklamy w telewizji (28 proc.) oraz sąsiedzi i znajomi (22 proc.). Jednak dwie ostatnie pozycje straciły na znaczeniu w stosunku do ubiegłego roku. Biorąc pod uwagę mniej popularne źródła informacji, wzrost wskazań odnotowano w przypadku informacji czerpanych od rodziny (20 proc. w 2016 r. wobec 18 proc. w 2015 r.) oraz z newsletterów wysyłanych pocztą elektroniczną (15 proc. w 2016 r. wobec 12 proc. w 2015 r.).

Sieć Biedronka dominuje jako główne miejsce zakupów produktów FMCG. Prawie połowa nabywców wskazuje, że tam wydaje najwięcej pieniędzy na artykuły spożywcze i chemiczno-kosmetyczne. Na kolejnych miejscach znalazł się Lidl (8 proc. nabywców) oraz Tesco (7 proc. nabywców).

Najwięcej regularnych klientów ma sieć Biedronka. Niemal trzy czwarte nabywców odwiedza ją przynajmniej raz na 2-3 tygodnie. Na taki wynik wpływ ma także to, że sklepy tej sieci znajdują się w około 40 proc. gmin oraz 85 proc. miast. Dodatkowo niemal 45 proc. wszystkich gospodarstw domowych w Polsce mieszka 15 minut pieszo od sklepu Biedronka. Rozszerzając dojazd do 15 minut jazdy samochodem, strefa oddziaływania tego dyskontu powiększa się do aż 84 proc. gospodarstw.

Regularnych klientów sklepów sieci Lidl jest około 30 proc. przy liczbie placówek sieci na poziomie około 600 w 2016 roku. W strefie 15 minut jazdy samochodem znajduje się aż 64 proc. polskich gospodarstw.

Sieci Netto i Kaufland mają zbliżony odsetek regularnych nabywców – po około 20 proc. Natomiast Tesco i Carrefour po 16 proc.

Badanie GfK Shopping Monitor 2017 zostało przeprowadzone w listopadzie 2016 r. metodą wywiadów face-to-face CAPI na próbie osób odpowiedzialnych za zakupy produktów FMCG (żywność, napoje, środki czystości i detergenty, kosmetyki) do gospodarstwa domowego.