sklepy spożywcze

Tegoroczne święta były dla branży handlowej wyjątkowo niepomyślne. Polacy wydali na Wielkanoc mało pieniędzy, a magazyny sieciowych sklepów pękają w szwach. Dla klientów to wiadomość niezła – bo będzie tanio. Ale trzeba też bardzo mocno uważać na produkty z krótkim terminem ważności, których markety będą się chciały jak najszybciej pozbyć.

Czarne chmury nad sieciami sklepów. Była Alma, teraz może być Małpka Express – czy sprzedawcy mogą bać się o swoją przyszłość? Rynek staje się coraz bardziej niepewny.

Polacy zmieniają swoje zwyczaje konsumenckie. Coraz częściej wolimy dokonywać małych i częstych zakupów w sklepach blisko domu zamiast cotygodniowych wypraw do hipermarketów. Statystyczny konsument odwiedza sklep spożywczy nawet kilka razy dziennie.

Gdzie Polacy najchętniej kupują jedzenie? Jak wynika z badania GfK, niemal 60 proc. z nas zakupy takie robi przede wszystkim w sklepach dyskontowych.

W wielu państwach zachodnich sklepy spółdzielcze mają 50 proc. udział w rynku. W Polsce alternatywą dla dynamicznie rozwijających się hipermarketów stanowią sklepy Społem - czytamy w "Gazecie Polskiej codziennie".

Rośnie popularność sprzedaży internetowej produktów spożywczych. Wygoda związana z brakiem konieczności transportu towarów zachęca do kupowania w produktów większych ilościach, zwłaszcza wody czy chemii gospodarczej. Równocześnie klienci nie boją się już nabywać wędlin, warzyw, mięsa i innych świeżych produktów.