Ceny żywności będą rosnąć. To będzie trudny rok

W 2020 roku podrożeją ceny produktów rolnych, co mocno odbije się na wydatkach sklepów i na portfelach Polaków. Oprócz tego producenci żywności, markety i sklepiki będą się musiały zmierzyć z szeregiem innych, mocno rosnących kosztów.

Ceny żywności będą rosnąć.
Źródło zdjęć: © East News | Piotr Kamionka/REPORTER
Tomasz Sąsiada

Nastroje na rynku spożywczym są minorowe - pisze czwartkowa "Rzeczpospolita". Po pierwsze zapowiada się, że surowce rolne znów podrożeją. Winna będzie tegoroczna susza i szalejący wirus afrykańskiego pomoru świń.

Rosną też ceny transportu, a w przyszłym roku podrożeje prąd i woda. Dla gospodarstw rolnych to musi być cios. To sprawi, że za produkty spożywcze sklepy będą musiały zapłacić więcej, co bez wątpienia odbije się na cenach na sklepowych półkach.

Ale to niejedyne problemy branży handlowej. Oprócz podwyżek cen transportu czy prądu, w przyszłym roku dojdzie jeszcze podwyżka płacy minimalnej. Sklepy będą więc musiały zapłacić więcej swoim pracownikom. W tym wypadku również trudno sobie wyobrazić, że nie poskutkuje to podwyżkami cen.

Obejrzyj też: 4 tys. zł pensji minimalnej. Balcerowicz: "rozpasanie, jak w Ameryce Łacińskiej"

Nie bez znaczenia dla branży spożywczej są też kursy walut, a także - w przypadku piekarni - gazu. Z kolei jeśli chodzi o cukier, to niewykluczone, że wprowadzony zostanie tak zwany podatek cukrowy. Wszystko to może poskutkować nieprzyjemnymi dla klientów podwyżkami.

Co podrożeje? Według gazety wzrosną ceny mleka, pszenicy, kukurydzy, trzody chlewnej, bydła, rzepaku i cukru. Są też dobre wieści. Potanieją drób i jaja.

Jak zaznacza w rozmowie z "Rz" główny ekonomista BCC prof. Stanisław Gomułka podwyżki te nie muszą ostatecznie przełożyć się na jeszcze większy wzrost inflacji. Według eksperta w przyszłym roku inflacja ma szansę być blisko celu założonego przez NBP - czyli 2,5 - 3 proc.

Warto jednak dodać, że choć średnia inflacja wynosi około 2,5 proc., to sama żywność podrożała dużo bardziej. Na przykład w październiku ceny były średnio właśnie o 2,5 proc. wyższe niż rok wcześniej. Oczywiście to tylko średnia. W zależności od rodzaju towaru podwyżki bywają nieco niższe, ale też tak jak w przypadku żywności - znacznie większe. Żywność i napoje bezalkoholowe w październiku były o 6,1 proc. droższe niż rok wcześniej. Poniżej średniej są paliwa, które staniały w rok o 4,7 proc. i nośniki energii - spadek o 1,7 proc.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie
Zmiana w rozwodach. Rząd szykuje nowe przepisy
Zmiana w rozwodach. Rząd szykuje nowe przepisy
Nawet kilkaset złotych za parkowanie. "W ogóle nie widać parkometru"
Nawet kilkaset złotych za parkowanie. "W ogóle nie widać parkometru"
Plaga szczurów w polskim mieście. "Wieczorem nie da się wyjść"
Plaga szczurów w polskim mieście. "Wieczorem nie da się wyjść"
30 zł kaucji za kubek. Za kilka dni rusza świąteczny jarmark
30 zł kaucji za kubek. Za kilka dni rusza świąteczny jarmark
Potężne premie świąteczne. Tyle dostaną kasjerzy w Niemczech
Potężne premie świąteczne. Tyle dostaną kasjerzy w Niemczech
Nowy program polskiej gminy. Pozwoli zmniejszyć rachunki za wodę
Nowy program polskiej gminy. Pozwoli zmniejszyć rachunki za wodę
Górale mieli pokazać turystom zdjęcia swoich pensjonatów. Odmówili
Górale mieli pokazać turystom zdjęcia swoich pensjonatów. Odmówili
Nowy dyskont się rozkręca. Sięgnie po klientów Dino i Biedronki?
Nowy dyskont się rozkręca. Sięgnie po klientów Dino i Biedronki?
Alkohol 0 proc. jak wegańskie mięso. Unia Europejska mówi stop
Alkohol 0 proc. jak wegańskie mięso. Unia Europejska mówi stop
Zmieniałeś instalację? Musisz wysłać pismo. Inaczej grzywna do 5 tys.
Zmieniałeś instalację? Musisz wysłać pismo. Inaczej grzywna do 5 tys.
Dwa dodatkowe dni wolne w 2026 r. Pracodawcy nie mogą odmówić
Dwa dodatkowe dni wolne w 2026 r. Pracodawcy nie mogą odmówić
Nowy aquapark w Polsce. Będzie ogromny. Poznaliśmy lokalizację
Nowy aquapark w Polsce. Będzie ogromny. Poznaliśmy lokalizację