Ceny owoców, podobnie jak warzyw, zależne są od wielu czynników, na które producenci nie mają wpływu. Są one kształtowane m.in. przez popyt i podaż, a te zmieniają się w trakcie sezonu. Nie możemy przewidzieć dokładnie, ile będą kosztować dane owoce, ale jesteśmy w stanie historycznie określić miesiące, kiedy dany owoc będzie najtańszy albo najdroższy.
Kalendarz niskich cen
Wybraliśmy kilka najpopularniejszych owoców, poprosiliśmy rynek Bronisze o podanie średnich cen w poszczególnych miesiącach ubiegłego roku i przygotowaliśmy "ściągę", jak kupować tanio.
Lista owoców:
- Banany (1) – najtańsze w styczniu, najdroższe w kwietniu.
- Truskawki (2) – najtańsze w maju, najdroższe w listopadzie.
- Czereśnie (3) – najtańsze w sierpniu, najdroższe w kwietniu.
- Maliny (4) – najtańsze w sierpniu, najdroższe w maju.
- Śliwki (5) – najtańsze w lipcu, najdroższe w czerwcu.
- Pomarańcze (6) – najtańsze we wrześniu, najdroższe w marcu.
- Mandarynki (7) – najtańsze w sierpniu, najdroższe w grudniu.
- Brzoskwinie (8) – najtańsze w lipcu, najdroższe w kwietniu.
- Morele (9) – najtańsze w lipcu, najdroższe w kwietniu.
- Wiśnie (10) – najtańsze w lipcu, najdroższe w czerwcu.
- Agrest (11) – najtańszy w lipcu, najdroższy w czerwcu.
- Aronia (12) – najtańsza w sierpniu, najdroższa również w sierpniu.
Tanie owoce nie dla wszystkich są dobre
W przypadku owoców, które produkowane są w Polsce, na znaczące obniżki musimy poczekać na czas zbiorów, wtedy na rynku dostępne są krajowe i importowane owoce. Jest to najtrudniejszy okres dla producentów, bo w skupie ich produkty osiągają najniższe ceny, ale z punktu widzenia konsumenta najlepiej poczekać, aż rynek zaleją np. polskie maliny czy czereśnie.
Należy też pamiętać, że nie cała produkcja trafia w formie świeżej. Owoce kupowane są w ilościach hurtowych przez producentów soków, przecierów i wielu innych produktów.
Michał Krawiel, dziennikarz WP Finanse i money.pl
