Trwa ładowanie...

Ostrzeżenie GIS: salmonella na skorupkach jaj. Sprawdź, czy masz jej domu

Główny Inspektor Sanitarny wydał ważne ostrzeżenie. Chodzi o jajka, czyli produkt, który jest w każdym domu. Na powierzchni skorupek wykryto pałeczki salmonelli. Sprawdź, czy nie masz w lodówce jaj producenta, o którym informuje GIS.

Ostrzeżenie GIS przed salmonellą. Sprawdź, czy kupiłeś tę partię jajekOstrzeżenie GIS przed salmonellą. Sprawdź, czy kupiłeś tę partię jajekŹródło: Pixabay
d1ccawz
d1ccawz

Spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej lub możliwe przeniesienie bakterii z jaj może prowadzić do zakażenia człowieka salmonellą - informuje GIS.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

"Lekarze ratowali pacjentów, a lobby myślało, jak zabrać komuś zawód". Spór w branży beauty

Ostrzeżenie GIS: w tych jajkach jest salmonella

Chodzi o konkretny produkt. Ostrzeżenie GIS dotyczy produktu: "Jaja L ściółkowe" z terminem spożycia 18.06.2023 oraz 23.06.2023 i kodem na skorupkach 2PL18041334.

d1ccawz

Producentem jest Ferma PIWODA Jacek Zygmunt ul. Piwoda 202 37-522 Wiązownica.

Nie należy spożywać partii jaj określonych w tym ostrzeżeniu, szczególnie na surowo, z uwagi na potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Należy również pamiętać, że bakterie obecne na powierzchni skorupek mogą zostać przeniesione na inne powierzchnie w wyniku kontaktu z zanieczyszczonymi jajami - informuje GiS.

Jakie są objawy zakażenia Salmonellą?

Według danych publikowanych przez Zakład Epidemiologii NIZP-PZH w Polsce od wielu lat pałeczki Salmonelli są najczęstszą przyczyną zakażeń przewodu pokarmowego pochodzenia bakteryjnego.

Zachorowania przez nie wywołane przeważnie objawiają się jako nieżyt żołądkowo-jelitowy, charakteryzujący się biegunką, bólami brzucha i wymiotami. Do zakażeń dochodzi najczęściej drogą pokarmową, po spożyciu zanieczyszczonej żywności.

d1ccawz

Tydzień temu GIS stwierdził salmonellę na powierzchni skorupek jaj dwóch produktów - "Jaj Królewskich" oraz "Mazowieckich Jaj". W wyniku postępowania wyjaśniającego stwierdzono, że jedynie "Jaja Królewskie" (klasa A, klasa wagowa>60 g; jaja z terminem spożycia 18.06.2023 i kodem 3PL14371391) podlegają wycofaniu i są objęte ostrzeżeniem.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d1ccawz
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1ccawz