Rewolucja na rynku? Takiego piwa z Żywca jeszcze nie było

Żywiec poinformował, że jeszcze w listopadzie w sklepach pojawi się piwo uwarzone w stylu, o którym większość klientów nawet nie słyszało. Czym jest APA?

Obraz
Źródło zdjęć: © Grupa Żywiec/materiały prasowe

APA, czyli American Pale Ale, to gatunek piwa stworzony przez amerykańskich browarników pod koniec lat 70. charakteryzujący się bardzo dużym nachmieleniem (w jego skład wchodzi po kilka rodzajów chmielu naraz – w APA z Żywca jest ich pięć) oraz owocowym aromatem, a zarazem gorzkim smakiem. Obecnie ten rodzaj piwa jest bardzo popularnym produktem małych browarów, także polskich.

Polskim klientom amerykańskie piwo kojarzy się głównie z pozbawionymi smaku produktami wielkich koncernów, lecz to właśnie w USA ponad 30 lat temu zaczęła się tzw. piwna rewolucja – gwałtowny rozwój małych browarów. Pasjonaci zaczęli warzyć piwo bardzo dobrej jakości, eksperymentując ze starymi gatunkami i tworząc nowe.

Kilka lat temu piwna rewolucja dotarła także do Polski i zaowocowała rozkwitem małych browarów, które najpierw masowo zaczęły warzyć IPA, czyli India Pale Ale, a następnie pokrewne temu gatunkowi APA – trafiając w gusta bardziej wymagających piwoszy. Bez wątpienia do tej właśnie mody nawiązał Żywiec.

Co ciekawe, według nieoficjalnych informacji APA z Żywca ma kosztować 3,20 zł – znacznie mniej niż piwa APA warzone przez małe browary. Pojawia się jednak pytanie, czy masowy polski klient będzie w ogóle zainteresowany tak nietypowym gatunkiem piwa? Większość Polaków nadal preferuje tradycyjne jasne pełne.

Wybrane dla Ciebie
Emerytura w wieku 40 lat. Policzyli, ile musisz mieć kapitału
Emerytura w wieku 40 lat. Policzyli, ile musisz mieć kapitału
Jak zwiększyć emeryturę z KRUS i ZUS? Nie każdy o tym wie
Jak zwiększyć emeryturę z KRUS i ZUS? Nie każdy o tym wie
Rywal KFC szturmem podbija Polskę. Otwiera 7 nowych lokali
Rywal KFC szturmem podbija Polskę. Otwiera 7 nowych lokali
Wpłata na konto. Od takiej kwoty bank zawiadomi skarbówkę
Wpłata na konto. Od takiej kwoty bank zawiadomi skarbówkę
To koniec znanego browaru. Burmistrz miasta z nazwy marki zabrał głos
To koniec znanego browaru. Burmistrz miasta z nazwy marki zabrał głos
Ceny węgla na Śląsku. Tu kupisz opał najtaniej
Ceny węgla na Śląsku. Tu kupisz opał najtaniej
Coś dla fanów Eurojackpot. Matematyk policzył szanse na wygraną
Coś dla fanów Eurojackpot. Matematyk policzył szanse na wygraną
Pomarańczowe worki na śmieci w kolejnej gminie. Co do nich wrzucić?
Pomarańczowe worki na śmieci w kolejnej gminie. Co do nich wrzucić?
Włoska sieciówka wkracza do Polski. Już otworzyła pierwszy sklep
Włoska sieciówka wkracza do Polski. Już otworzyła pierwszy sklep
Wyniki kontroli PIP w firmie miliardera katolika. Ruszy postępowanie
Wyniki kontroli PIP w firmie miliardera katolika. Ruszy postępowanie
Załamała się, gdy zobaczyła rachunki za prąd. "Płacę jak za pałac"
Załamała się, gdy zobaczyła rachunki za prąd. "Płacę jak za pałac"
Niemcy wysłali ziemniaki do Polski. Zarobili ponad 130 mln zł
Niemcy wysłali ziemniaki do Polski. Zarobili ponad 130 mln zł