browar

To ostateczny koniec rodzinnego browaru Bruch. Tradycyjna firma z Saarbrücken, która działała 322 lata, po raz kolejny ogłosiła upadłość. Jej właściciel walczył do końca, ale prawdopodobnie nie pozostało mu nic poza prawami do nazwy marki.

Sąd w Gdańsku ogłosił upadłość spółki Browar Kościerzyna. To biznes, który już raz oficjalnie zakończył swoją działalność, ale udało się go wskrzesić. Stanowi połączenie tradycji z nowoczesną technologią.

Pod koniec sierpnia 2023 r. browar Leżajsk ogłosił upadłość. Czy produkcja słynnego piwa będzie kontynuowana? Prezes Grupy Żywiec Simon Amor odpowiedział na to pytanie w rozmowie z Portalem Spożywczym.

W weekend chińskie media społecznościowe obiegło nagranie, na którym widać pracownika oddającego mocz do kontenera z nieprzetworzonym słodem. Sprawą zajęła się policja, a producent zapewnia, że feralna partia słodu nie trafiła do produkcji. Mimo to akcje browaru Tsingtao zaliczyły spadki.

Koronawirus odcisnął piętno na restauracjach, barach, kinach czy teatrach. A co z mniejszymi biznesami takimi jak browary rzemieślnicze? One również czekają na pomoc, której na razie na horyzoncie nie widać. Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych chce sprzedawać przez internet i wysyła postulaty do minister rozwoju. Odpowiedzi na razie brak.

Polscy konsumenci nie rezygnują z meksykańskiego piwa Corona. Sprzedaje się nawet lepiej niż przed pierwszymi doniesieniami medialnymi o koronawirusie, przekonuje sieć Biedronka.

Browar w Połczynie-Zdrój walczy o przetrwanie. Słynnej warzelni piwa, której historia sięga XIX wieku, grozi upadek. – Sytuacja jest dramatyczna – przyznaje w rozmowie z portalem 24kurier.pl burmistrz Połczyna Zdrój.

- Samorządy nie powinny korzystać ze sponsorowania uroczystości takich, jak dożynki i festyny przez browary. Media zaś zrezygnować z reklamowania alkoholu - powiedział w rozmowie z PAP bp Tadeusz Bronakowski, przewodniczący Zespołu KEP ds. Apostolstwa Trzeźwości.

Wojna o prawo do nazwy "Budweiser" trwa już od ponad stu lat.

Inwestycja od momentu remontu i instalacji urządzeń trwała około roku i kosztowała blisko 10 mln zł

Grupa Żywiec już wkrótce ma zaproponować klientom znacznie szerszą ofertę piw, niż do tej pory – a to za sprawą zmian w jednym z browarów należących do firmy. Zakład w Cieszynie od stycznia ma zostać przestawiony na nowy tryb produkcji.

Piwo stanowi blisko połowę sprzedaży alkoholu w Polsce. Prawie 90 proc. Polaków przynajmniej raz w ciągu roku sięgnęło po ten napój – wynika z badań KPMG. Konsumenci coraz częściej szukają nowych, oryginalnych smaków, są otwarci na nowości i sięgają po piwa z górnej półki. Wśród amatorów tego trunku nie brakuje również tych, którzy sami go warzą.

Piłkarskie emocje sprzyjały w ostatnich tygodniach wzrostom sprzedaży na rynku piwnym. Browary podkreślają jednak, że ważniejsza jest pogoda, dlatego liczą na ciepłe, ale nie upalne lato. Polscy konsumenci złocistego trunku, podobnie jak piwosze europejscy, podążają za nowymi trendami i przekonują się do takich piw, jak shandy czy radler. Nadal jednak największą popularnością cieszą się tradycyjne piwa produkowane w Polsce.

W 2013 r. na eksport poszło ponad 2,5 mln hl piwa, czyli o ponad 360 tys. hl (16,7 proc.) więcej niż rok wcześniej - podaje GUS. Za granicę trafiają nie tylko marki największych graczy - pisze "Rzeczpospolita".

Niemiecki Urząd Antymonopolowy nałożył na pięciu producentów piwa kary finansowe w łącznej wysokości 106,5 mln euro z powodu nielegalnej zmowy cenowej. Wykrycie zmowy było możliwe dzięki złożeniu przez jeden z browarów zawiadomienia o przestępstwie.

Udział gastronomii w sprzedaży piw w Polsce jest jednym z najniższych w Europie. Wyprzedzamy tylko Łotwę, Litwę i Estonię - donosi "Rzeczpospolita".

Domowi piwowarzy na Warmii rozpoczęli sezon warzenia piwa. To nawiązanie do wielowiekowej tradycji browarniczej, która obok rolnictwa była silną gałęzią rozwoju gospodarczego w tym regionie.

Warszawa, Białystok, Katowice, Kraków - to tylko niektóre miasta gdzie jak grzyby po deszczu pojawiają się multi-tapy. To miejsca, w których można spróbować od kilku do kilkunastu rodzajów piw - najróżniejszych gatunków i styli, często rzadko spotykanych w Polsce. Czy lokale te mają u nas szanse, gdzie 85 proc. rynku stanowi piwo typu lager?

Browary regionalne głównymi wygranymi konkursu piw konsumenckich na Chmielakach Krasnostawskich 2013. Grand Prix imprezy przypadło piwu Grodzki ESB z browaru restauracyjnego Grodzka 15 w Lublinie.