Rozpoczęła się sprzedaż tegorocznego wina Novello

O północy z piątku na sobotę rozpoczęła się we Włoszech sprzedaż tegorocznego młodego wina Novello. Tradycyjnie w barach, winiarniach, pubach i restauracjach zorganizowano specjalne powitalne przyjęcia i degustacje.

Na rynek trafi łącznie osiem milionów butelek tego trunku w średniej cenie pięciu euro.

Nowe wino, pochodzące od 200 włoskich producentów i zebrane w minionych tygodniach, pojawiło się - co zawsze w Italii podkreśla się z dumą - dwa tygodnie wcześniej niż francuskie Beaujolais Nouveau, którego premiera odbywa się w trzeci czwartek listopada.

Większość tegorocznego Novello wyprodukowano w regionie Wenecja Euganejska i w Trydencie na północy. Dużo jest również młodego wina z Toskanii i Sardynii.

Trunek ten wyróżnia się przede wszystkim bogatym bukietem aromatycznym a pasuje niemal do wszystkich potraw. Piją go głównie młodzi ludzie. Novello należy wypić najpóźniej do wczesnej zimy bowiem szybko się psuje.

Novello ma tylu zwolenników co przeciwników. Ci drudzy twierdzą, że pospiesznie wyprodukowane i o zbyt owocowym zapachu ma niewiele wspólnego z prawdziwym czerwonym winem.