żywność(strona 51/113)

Sześć z siedmiu wyrywkowo skontrolowanych bacówek posiada unijne certyfikaty pozwalające na wytwarzanie oscypków - poinformował PAP starosta tatrzański Andrzej Gąsienica-Makowski. Na Podhalu zakończyły się kontrole bacówek.

Latem czekają nas kolejne podwyżki cen żywności - wynika z analizy "Rzeczpospolitej", opartej na opiniach ekspertów.

Idziesz do baru czy restauracji z nadzieją, że zjesz chrupiącego schabowego usmażonego z mięsa wieprzowego na tradycyjnej patelni. Tymczasem dostajesz ociekającego tłuszczem kotleta z grubą panierką, która w dodatku odpada i się kruszy. A smak jakiś taki dziwny... Uwaga. To nie schabowy, tylko jego marna podróbka!

Tegoroczne zbiory owoców mogą wynieść 3,1-3,3 mln ton, mniej niż w ubiegłym roku będzie śliwek, gruszek, truskawek i czereśni, za to więcej ma być jabłek - wynika z najnowszej prognozy Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych.

25.06. Warszawa (PAP) - Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych podniosło prognozy wielkości zbiorów owoców w 2012 r. z 3,0-3,3 mln ton prognozowanych w maju do 3,1-3,3 mln ton...

Firmy spożywcze zaczynają różnicować klientów ze względu na płeć - czytamy w "Pulsie Biznesu". Pojawiły się pierwsze produkty specjalnie dla mężczyzn.

Wiele chińskich produktów spożywczych zawiera szkodliwe substancje. Odkryto, że mleko w proszku zawierało melaminę, a olej spożywczy zawierał substancje rakotwórcze. Wykorzystują to producenci zachodni i szykują ofensywę na chińskim rynku.

Wędliny, piwo, nabiał i ogórki - tymi produktami polscy dostawcy podbijają portugalski rynek. Z roku na rok rośnie eksport polskich towarów za pośrednictwem zagranicznych sieci handlowych. Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji szacuje, że w tym roku może przekroczyć 5 mld zł.

Wyprodukowana zgodnie z recepturą kiełbasa śląska nie może być tańsza niż 14 zł; kupując wędliny trzeba sprawdzać, co zawierają i wówczas decydować o zakupie - wskazuje prezes Śląskiego Cechu Rzeźników i Wędliniarzy w Katowicach Andrzej Stania.

Chyba wszyscy chętnie smarujemy kanapki serkami topionymi. Szczególnie namiętnie ten mleczny przysmak wcinają nasze dzieci. Ale uwaga! Eksperci alarmują, że niektóre topione tylko serki udają. Jak to? Bo mają w składzie tłuszcz roślinny. A prawdziwy ser topiony nie ma go w ogóle!

20.06. Katowice (PAP) - Jest szansa, że tegoroczne plony nie będą dużo gorsze, niż te z poprzedniego roku - poinformował dziennikarzy minister rolnictwa Marek Sawicki. Zaznaczył,...

Czarny dzień Danone'a! Jego szefowie we wtorek najpierw poinformowali, że w tym roku firma zarobi o wiele mniej niż się spodziewali, a potem łapali się za głowy, patrząc na to, co dzieje się na giełdzie.

Polskie firmy z branży spożywczej powinny oferować na eksport do USA artykuły unikalne, np. żywność ekologiczną czy wysokiej jakości wędliny - ocenili uczestnicy targów spożywczych Fancy Food Show w Waszyngtonie.

19.06. Warszawa (PAP) - Fish Project, spółka działająca w branży przetwórstwa rybnego, planuje na przełomie września i października tego roku zadebiutować na rynku NewConnect. W...

Ponad 30 firm z branży spożywczej promuje swoje produkty na międzynarodowych targach żywności Fancy Food Show w Waszyngtonie. To największa prezentacja polskiej żywności i zarazem eksportowa oferta na rynek USA. Firmy liczą na nowe kontrakty.

18.06. Warszawa (PAP) - W dniach 4-10 czerwca drożał jęczmień, kukurydza, wieprzowina, bydło, kurczęta, indyki i odtłuszczone mleko w proszku, a taniała pszenica i żyto - wynika z...

Jagnięcina jurajska z owcy olkuskiej, napój alkoholowy "Czar Pustyni" oraz jajko i tuszka zielononóżki kuropatwianej trafią wkrótce na prowadzoną przez resort rolnictwa Listę Produktów Tradycyjnych - informuje "Dziennik Polski".

Ceny żywności rujnują kieszenie Polaków, nieuczciwi handlowcy wciskają nam w sklepach przeterminowane produkty, a pazerni producenci wędlin robią parówki ze zmielonych kości i skór. Jak reaguje minister rolnictwa, który sprawuje pieczę nad polskim rynkiem spożywczym? Marek Sawicki (54 l.) reklamuje się w telewizji, w spocie, który według mediów kosztuje nawet trzy miliony złotych.

Jajecznica na śniadanie kosztuje nas o ponad 10 procent więcej niż rok wcześniej. Schabowy na obiad jest już droższy o 11 procent. Podobnie zdrożała ryba na kolację. Podrożał nawet kufel zimnego piwa, średnio o 0,8 procenta. Żywność drożeje już na potęgę i nikt nie potrafi powiedzieć, gdzie i kiedy skończy się to szaleństwo. A tymczasem minister rolnictwa wydaje bimbaliony na reklamowe spoty.

"Polska wódka" to napój alkoholowy produkowany ze zbóż lub ziemniaków uprawianych na terenie naszego kraju - zakłada ustawa o wyrobie napojów spirytusowych. Nie może być jednak ona wytwarzana z kukurydzy. Senat nie wniósł poprawek do ustawy.