barwniki

Konserwanty, wzmacniacze smaku i barwniki często budzą obawy wśród konsumentów ze względu na ich negatywny wpływ na zdrowie. Jednym z takich barwników jest amarant, obecny w wielu produktach spożywczych w Polsce.

Wiem, że od gotowych ciast dostępnych w supermarketach, nie można wymagać zbyt wiele. Ale to, co zobaczyłam, przeszło moje najśmielsze oczekiwania. Skład tortu pistacjowego ciągnął się przez 19 linijek. To nie żart. Spójrzcie tylko na etykietę.

"Jemy oczami" i producenci żywności bardzo dobrze o tym wiedzą, dlatego dodają do swoich produktów sztuczne barwniki. Sprawdziłam, które szkodzą nam najbardziej i gdzie się kryją.

Dodatki do żywności są potrzebne i bezpieczne - przekonują specjaliści.