wieprzowina(strona 3/3)

Wkładając do koszyka ulubione produkty, patrzymy przede wszystkim na ich cenę. A to wielki błąd. Nawet produkt z pozoru identyczny, tak samo się nazywający, może w rzeczywistości okazać się nic niewart.

Norwescy kontrolerzy żywności odkryli znaczne ilości wieprzowiny w produktach oznaczonych jako halal, czyli rzekomo zgodnych z islamską tradycją. Świńskie DNA znajdowało się też w żywności halal w szkołach i żłobkach w środkowym Londynie.

Kolejne rekordy biją ceny żywca wieprzowego. A eksperci twierdzą, że możliwe są kolejne podwyżki - donosi "Rzeczpospolita".

Zakaz stosowania pasz genetycznie modyfikowanych sprawi, że podrożeją jaja, drób i wieprzowina - wynika z raportu Banku Gospodarki Żywnościowej.

Producenci wędlin coraz częściej sprowadzają mięso z zagranicy. Krajowa wieprzowina jest w odwecie, ale jest jeszcze szansa, by to zmienić - stwierdza "Puls Biznesu".

Na świecie zjada się coraz więcej wieprzowiny. Najszybciej w latach 2008-2010 rosła konsumpcja tego mięsa w Ameryce Południowej, ale mimo to ludność tego kontynentu nadal spożywa jej najmniej. Najwięcej tego mięsa konsumują Europejczycy.

Wysokie ceny żywca wieprzowego wskazują, że w pierwszym półroczu tego roku mięso to ponownie podrożeje - poinformował Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Wieprzowina w listopadzie 2011 r. była o ponad 10 proc. droższa niż w grudniu 2010 r.

Polacy zaciskają pasa i jedzą mniej wieprzowiny oraz wołowiny. Na popularności nieznacznie zyskuje tylko drób - informuje "Rzeczpospolita".

Zdaniem analityków w drugiej połowie roku należy spodziewać się 5-procentowych podwyżek cen wieprzowiny.

W Polsce mamy nadprodukcję wieprzowiny i drobiu w stosunku do krajowych potrzeb. Rozwiązaniem może być eksport przede wszystkim na rynki wschodnie - powiedział w Sejmie w czwartek wiceminister rolnictwa Tadeusz Nalewajk.

Dotychczasowe kontrole nie wykryły w Czechach produktów żywnościowych z podwyższoną zawartością rakotwórczych dioksyn, a prowadzone pod tym kątem badania importowanych z Niemiec pasz i żywności trwają nadal, poinformował minister rolnictwa Ivan Fuksa.

Po raz pierwszy od wybuchu afery dioksynowej w Niemczech wyższą niż dopuszczana zawartość rakotwórczych dioksyn wykryto w mięsie wieprzowym - poinformowało ministerstwo rolnictwa landu Dolna Saksonia.

Polska eksportuje coraz mniej wieprzowiny; coraz więcej tego mięsa kupuje za granicą - wynika z informacji przedstawionych we wtorek na posiedzeniu sejmowej komisji rolnictwa.

Producenci trzody chlewnej biją na alarm, bo zalewa nas import wieprzowiny
z Danii i Niemiec. Sytuację krajowych hodowców i przetwórców ma poprawić
program produkcji mięsa w tzw. systemie jakości PQS.

Organizacje producentów i przetwórców wieprzowiny przygotowały program produkcji mięsa w tzw. systemie jakości PQS (Pork Quality Standard), który ma gwarantować jego wysoką jakość i tym samym zachęcać klientów do zakupu - poinformował PAP we wtorek prezes Związku "Polskie Mięso" Witold Choiński.

Nowe doniesienia na temat afery mięsnej. Co najmniej 90 ton podejrzanej irlandzkiej wieprzowiny trafiło do Polski za pośrednictwem Danii. Do tej pory była mowa, że do Polski sprowadzono bezpośrednio z Irlandii 667 ton mięsa, które może zawierać szkodliwe dioksyny.