Upada jedna z najsłynniejszych sieci restauracji. Wcale nie znika z rynku
31 marca 2025 r. amerykańska sieć restauracji Hooters ogłosiła upadłość. Mimo tego planuje kontynuować działalność dzięki franczyzobiorcom i założycielom - donosi CNN. W planach jest sprzedaż około 100 lokali i powrót do korzeni znanej marki.
Sieć Hooters, znana z charakterystycznych pomarańczowych strojów kelnerek i skrzydełek z kurczaka, dołącza do grona restauracji, które w ostatnim czasie zmagają się z poważnymi problemami. Wcześniej upadłość ogłosiły m.in. BurgerFi czy Red Lobster.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Biedronka w Polsce droższa od słowackiej? Porównaliśmy ceny
Hooters upada, ale nie znika. Oto nowy plan słynnej sieci
Znana sieć restauracji Hooters ogłosiła upadłość, ale nie zamierza zniknąć z rynku. Jak podaje CNN, firma planuje sprzedaż swoich 100 restauracji dwóm grupom franczyzobiorców z Tampy i Chicago. Obie grupy franczyzobiorców zarządzają już jedną trzecią amerykańskich lokali Hooters.
Zarząd Hooters zapowiada, że spółka wyjdzie z ochrony upadłościowej w ciągu 90–120 dni. Wniosek o ochronę przed wierzycielami złożono w sądzie w Teksasie. Restauracje będą działać normalnie, choć możliwe są zamknięcia niektórych lokali w trakcie restrukturyzacji.
Powrót do korzeni po dużych problemach
Hooters otworzyło swój pierwszy lokal w 1983 r. w Clearwater. W 2019 r. zostało przejęte przez fundusze private equity Nord Bay Capital i TriArtisan Capital Advisors.
Teraz, w gronie nowych właścicieli, znajdują się także założyciele Hooters, w tym Neil Kiefer, dyrektor generalny grupy franczyzowej Hooters Inc.
W rozmowie z Bloombergiem Kiefer zaznaczył, że plan odbudowy zakłada, że sieć stanie się bardziej przyjazna dla rodzin. Powrót do korzeni i w ręce tych, którzy ją stworzyli, ma pomóc marce odzyskać tożsamość. Hooters zapewnia, że ich kultowe restauracje pozostaną na rynku.
Czarne chmury zaczęły się kłębić nad siecią restauracji już w ubiegłym roku. CNN donosi, że porblemy kadrowe, w tym pozwy o dyskryminację, oraz rosnące koszty żywności i pracy, zmusiły Hooters do zamknięcia kilkudziesięciu restauracji.
Niemiecka sieć restauracji upada
Ostatnio wniosek o upadłość złożyła też niemiecka sieć restauracji Sausalitos, która jest obecna na rynku od 30 lat. Uchodzi za lidera na rynku meksykańsko-amerykańskiej koncepcji gastro-baru w Niemczech.
Wśród powodów są m.in. spadek rentowności i zmiana zachowań klientów. Choć obecnie firma jest niewypłacalna, to szuka nowego inwestora, aby powrócić "w odpowiednim czasie".
