Niemiecka sieć restauracji ogłosiła upadłość. Działała od 30 lat

Niemiecka sieć restauracji Sausalitos złożyła wniosek o upadłość po ponad 30 latach działalności. Wśród powodów są m.in. spadek rentowności i zmiana zachowań klientów. Choć obecnie firma jest niewypłacalna, to szuka nowego inwestora, aby powrócić "w odpowiednim czasie".

Znana sieć restauracji w Niemczech jest niewypłacalnaZnana sieć restauracji w Niemczech jest niewypłacalna
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | zdj. ilustracyjne
Maria Glinka
oprac.  Maria Glinka

Sieć restauracji uchodzi za lidera na rynku meksykańsko-amerykańskiej koncepcji gastro-baru w Niemczech. Słynie z barów koktajlowych i kuchni tex-mex.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Biedronka w Polsce droższa od słowackiej? Porównaliśmy ceny

Niemiecka sieć restauracji Sausalitos upada

Jak podaje niemiecka agencja dpa, wniosek o upadłość, który złożyła sieć restauracji i barów, dotyczy około 40 oddziałów firmy.

Sąd Okręgowy w Monachium mianował adwokata Michaela Schustera syndykiem upadłościowym. Schuster podkreślił, że celem jest kontynuowanie działalności i znalezienie nowego inwestora dla Sausalitos.

W związku z tym planem na razie oddziały restauracji pozostaną otwarte - donosi niemiecki portal news38.de. Płace około 1000 pracowników są zabezpieczone do końca maja 2025 r. poprzez świadczenia upadłościowe.

Mimo trudnej sytuacji również zarząd Sausalitos ma nadzieję na znalezienie inwestora, który pomoże w dalszym rozwoju sieci. W międzyczasie działalność restauracji ma być kontynuowana.

Syndyk wskazał, że przyczyną problemów finansowych sieci są "ciągłe skutki zmiany zachowań klientów od czasu pandemii COVID-19 i związany z tym spadek liczby klientów w całej branży gastronomicznej".

Poza tym przychody i rentowność firmy spadły ze względu na sytuację gospodarczą w Niemczech.

Sieć Sausalitos została założona w 1994 r. przez Thomasa Hirschbergera w Ingolstadt. W 2014 r. Hirschberger sprzedał sieć inwestorom. Obecnie Sausalitos posiada ponad 40 lokalizacji w całych Niemczech. Franczyzobiorcy nie są bezpośrednio dotknięci niewypłacalnością.

Producent tekstyliów kończy działalność po 193 latach

Nie tylko niemiecka gastronomia złapała zadyszkę - z problemami zmagają się też firmy z innych branż. W styczniu 2025 r., w związku z tym, że nie znaleziono nowego inwestora, producent tekstyliów z Hesji musi zakończyć działalność po prawie 193 latach.

Firma borykała się z problemami od dłuższego czasu. Przeniesienie ważnych obszarów produkcyjnych na Białoruś okazało się błędem po tym, jak państwo zostało objęte sankcjami za wspieranie Rosji w wojnie w Ukrainie. Nie powiodła się również próba przeniesienia produkcji do Uzbekistanu.

- Wysokiej jakości lniane obrusy nie są już poszukiwane przez najważniejszych klientów z branży hotelarskiej i turystycznej. Mieliśmy 30-procentowy spadek obrotów - przyznał właściciel firmy Burkhard Oel.

Wybrane dla Ciebie
Pierwsza taka Wigilia. Inspektorzy ruszą w teren? Kary do 100 tys. zł
Pierwsza taka Wigilia. Inspektorzy ruszą w teren? Kary do 100 tys. zł
Kupił lokal za 50 proc. wartości. Prokurator domaga się więzienia
Kupił lokal za 50 proc. wartości. Prokurator domaga się więzienia
"Zwiększa koszt ogrzewania nawet o 10 proc.". To powszechny błąd
"Zwiększa koszt ogrzewania nawet o 10 proc.". To powszechny błąd
7 tys. zł emerytury. Ile trzeba zarabiać? Oto szacunki dla 40-latków
7 tys. zł emerytury. Ile trzeba zarabiać? Oto szacunki dla 40-latków
Kupiłeś nowy telewizor? Musisz go zgłosić. Po tym czasie 800 zł kary
Kupiłeś nowy telewizor? Musisz go zgłosić. Po tym czasie 800 zł kary
Wjechał kombajnem do miasta. Zablokował ulicę w centrum na 2 godziny
Wjechał kombajnem do miasta. Zablokował ulicę w centrum na 2 godziny
Gigant inwestuje w Polsce. Powstaną setki miejsc pracy
Gigant inwestuje w Polsce. Powstaną setki miejsc pracy
Chciał tylko dogrzać mieszkanie farelką. Porównuje rachunki. Oto kwota
Chciał tylko dogrzać mieszkanie farelką. Porównuje rachunki. Oto kwota
Producenci ziemniaków są załamani. Wszystko przez brak odszkodowań
Producenci ziemniaków są załamani. Wszystko przez brak odszkodowań
Wyjątkowe grzyby na aukcji. Sprzedano je za pół miliona złotych
Wyjątkowe grzyby na aukcji. Sprzedano je za pół miliona złotych
Wraca Burger Drwala. McDonald's potwierdził datę. Debiut w Poznaniu
Wraca Burger Drwala. McDonald's potwierdził datę. Debiut w Poznaniu
PKP goni czeskiego rywala. Ruszyła promocja, bilety od 19 zł
PKP goni czeskiego rywala. Ruszyła promocja, bilety od 19 zł