ARR: Deficyt w handlu wieprzowiną może wzrosnąć do 180‑200 tys. ton w 2014 r.

W całym 2014 r. deficyt Polski w handlu wieprzowiną może wynieść 180-200 tys. ton wobec 130 tys. ton w 2013 r., prognozuje Agencja Rynku Rolnego (ARR).

Z Polski w ciągu pierwszych czterech miesięcy br. wyeksportowano 191 tys. ton żywca, mięsa, tłuszczów i przetworów wieprzowych, o 6% mniej niż rok wcześniej. Import produktów wieprzowych osiągnął poziom 272 tys. ton i był o 11% większy niż w okresie styczeń?kwiecień 2013 r., podano w materiale.

"W 2013 r. malejąca krajowa produkcja wieprzowiny oraz kosztowny import przyczyniły się do wzrostu cen detalicznych mięsa wieprzowego w Polsce i były one (według GUS) o 1% wyższe niż w 2012 r. W związku z konkurencją tańszego mięsa kurcząt, nastąpił spadek konsumpcji wieprzowiny z 39,2 kg na mieszkańca w 2012 r. do 35,5 kg na mieszkańca w 2013 r." - czytamy w raporcie.

"W okresie styczeń-kwiecień br. ceny detaliczne wieprzowiny w Polsce były o 1% niższe niż w porównywalnym okresie 2013 r. Biorąc po uwagę wzrost podaży wieprzowiny na krajowym rynku w 2014 r., ocenia się, że spożycie tego mięsa może wzrosnąć do około 37 kg na mieszkańca" - podano także.

Według Agencji, przeciętna krajowa cena skupu żywca wieprzowego wyniesie 5,30-5,60 zł/kg we wrześniu i 5,00-5,40 zł/kg w grudniu.

Zgodnie z informacją GUS w maju 2014 r., tak jak w poprzednim miesiącu, w Polsce żywiec wieprzowy skupowano średnio po 5,02 zł/kg.

(ISBnews)