Jak wybrać kiełbasę na Wielkanoc? Oto 5 prostych patentów
Biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego stołu. Jednak zanim wybierzemy się do sklepu na świąteczne zakupy, warto wiedzieć, jak rozpoznać produkt najwyższej jakości. Oto, jak wybrać najlepszą kiełbasę i na co warto zwrócić uwagę.
Jak podaje portal dlahandlu.pl, najważniejszym kryterium przy sprawdzaniu jakości białej kiełbasy jest jej skład. Po pierwsze najlepiej wybrać białą kiełbasę, która ma szary odcień. Warto unikać kiełbas o różowym czy białym kolorze. Takie kiełbasy mogą posiadać dużą ilość konserwantów.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Rektor jednej z najlepszych uczelni biznesowych na świecie - prof.Grzegorz Mazurek: Biznes Klasa #22
Jak wybrać dobrą białą kiełbasę?
Jak donosi portal, ważnym kryterium jest również ilość wody w kiełbasie. Jeżeli mamy możliwość, warto poprosić sprzedawcę o naciśnięcie kiełbasy palcem. Jeśli powstałe po naciśnięciu wgniecenie pozostaje na dłużej, może to świadczyć o dużej zawartości wody w kiełbasie i jednocześnie niskiej jakości produktu.
Warto zwrócić uwagę na sposób pakowania kiełbasy. Najlepiej wybrać tę pakowaną w workach. Dzięki temu mamy możliwość zweryfikowania składu oraz sprawdzenia daty przydatności do spożycia produktu.
Wysokiej jakości biała kiełbasa charakteryzuje się też delikatną strukturą. Po jej rozkrojeniu powinny być widoczne kawałki mięsa. Najlepsze białe kiełbasy powstają z mięsa wieprzowego z dodatkiem wołowiny, a idealna proporcja to 50 proc. łopatka, 30 proc. surowy boczek i 20 proc. podgardle.
Dobrym wyznacznikiem jakości białej kiełbasy jest również jej cena. Lepiej zainwestować, aby dostać wyższej jakości produkt.
Na Wielkanoc ceny pójdą w górę
Jak pisaliśmy w WP Finanse, ceny podstawowych produktów w sklepach mogą wzrosnąć przed świętami. Z analizy UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito, wynika, że za podstawowe produkty w sklepach zapłacimy przed świętami o 3 proc. rdr. więcej. Zdaniem ekspertów najbardziej w górę mogą pójść ceny dodatków spożywczych, słodyczy i deserów oraz chemii gospodarczej.
Niemiła niespodzianka będzie czekała również na kierowców. Z prognoz ekspertów portalu e-petrol.pl wynika, że diesel i benzyna podrożeją o kilka groszy na litrze. Na Wielkanoc za benzynę trzeba będzie zapłacić średnio 6,44-6,45 zł/l. Z kolei cena oleju napędowego powinna kształtować się na poziomie 6,75 zł/l,