kiełbasa

Koronawirus w majówkę nam niestraszny. Dlatego też podczas tegorocznego weekendu majowego chętnie zaopatrywaliśmy się w produkty kojarzące się z grillowaniem. Z półek sklepowych znikały przede wszystkim kiełbasy oraz piwo.

Kilogram kiełbasy za 13,80 zł. 5,90 zł za 1 kg parówek. Mało? A jednak takie ceny znalazłam w supermarketach. Polacy kochają na promocjach kupować, a sklepy je - organizować. Co w takim razie kryje się w taniej "zwyczajnej"? Sprawdziłam i... pożałowałam, że to zrobiłam.

- W Kauflandzie znalazłem takie oto cuda: kiełbaska krakowska sucha z indyka, oklejona w taki sposób, aby nie można było odczytać terminu przydatności do spożycia - pisze oburzony czytelnik. Pan Jacek jest zdania, że produkt był przeterminowany, a sklep chciał to ukryć.

Dookoła drożyzna, jednak w dyskontach można się natknąć na promocje, które temu przeczą. Na klientów Biedronki w tym tygodniu czeka mnóstwo przecen, m.in. na schab, kiełbasę czy masło.

Majówka coraz bliżej, więc Polacy odkurzają grille albo kupują wersję jednorazową. Na ruszcie wyląduje karkówka czy kaszanka, ale najbardziej popularna jest kiełbasa. A w niej polepszacz smaku, który może powodować alergie i barwnik ze zmielonych owadów.

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych ostrzega przed spożyciem dwóch partii kiełbasy "w stylu polskim". W produkcie mogą znajdować się kawałki metalu.

Atakuje nas z reklam suplementów diety, słodyczy, zdrowych przekąsek. Można ją kupić w płynie, proszku i pigułkach. Wiśnia z Barbadosu stała się przebojem. Skąd w ogóle przyszła do nas moda na malpigię?

Ruszył sezon na grillowanie. My sprawdzamy, co jedzą Polacy. Na tapetę wzięliśmy kiełbasy śląskie z popularnych sieci sklepów.

Polacy kupują kiełbasy tradycyjne chętnie przez cały rok, jednak w tzw. okresie grillowym kupują ich miesięcznie znacznie więcej niż średnio w roku. Jest to szczególnie widoczne w okresie czerwiec-sierpień, gdy średniomiesięczny wolumen zakupów jest o około 20 proc. większy od średniej rocznej.

Niemiecki urząd antymonopolowy nałożył na 21 firm produkujących kiełbasy, m.in. Nestle i Wiesenhof, kary o łącznej wartości 338 mln euro za zmowę cenową. Kary dosięgną także 33 prywatnych przedsiębiorców - poinformował we wtorek szef urzędu.

Producenci wędlin wpisanych na listę wyrobów tradycyjnych, którzy sprzedają swoje produkty w kraju, nie będą musieli po 1 września dostosowywać się do nowych unijnych przepisów dot. wędzenia - poinformował w czwartek resort rolnictwa.

Producenci żywności szykują się do opakowaniowej rewolucji. 13 grudnia 2014 roku wejdą w życie nowe przepisy, które całkowicie zmienią wszystkie etykiety. Ich wymiana kosztować może nawet 2 mld zł.

Zdrowie ludzi jest najważniejsze, więc na zmiany przepisów w sprawie wędzenia nie ma rady. Minister rolnictwa Stanisław Kalemba przyznaje, że nowe unijne regulacje wejdą w życie, ale nie oznacza to całkowitego zakazu wędzenia.

Rząd będzie analizował unijne przepisy dotyczące wędzenia wędlin, by ustalić, w jakim stopniu dotyczą one najmniejszych firm - powiedział w piątek premier Donald Tusk podczas wizyty w Pajęcznie (woj. łódzkie).

Sezon grillowy w pełni. Producenci wędlin do spółki z największymi sieciami handlowymi, postanowili naciągnąć klientów. Wciskają nam – konsumentom, wyrób kiełbasiano podobny.

Producenci wędlin faszerują swoje wyroby obrzydliwą breją, w której mięsa prawie nie ma! Za to w wędlinie pełno jest odpadów i chemikaliów! To tzw. MOM.

W ponad 40 proc. skontrolowanych w woj. warmińsko-mazurskim przetworów z mięsa czerwonego wykryto tańsze dodatki w postaci skrobi czy surowców sojowych. Producenci nie informowali o rzeczywistym składzie tych wyrobów - podał Inspektorat Jakości Handlowej.

Zmielone kości, świńska skóra i tłuszcz czyli MOM - producenci nadal wytwarzają z tego wędliny. Resort rolnictwa uważa, że konsumenci sami powinni z tym walczyć ... czytając etykiety - informuje "Gazeta Wyborcza"

Wyprodukowana zgodnie z recepturą kiełbasa śląska nie może być tańsza niż 14 zł; kupując wędliny trzeba sprawdzać, co zawierają i wówczas decydować o zakupie - wskazuje prezes Śląskiego Cechu Rzeźników i Wędliniarzy w Katowicach Andrzej Stania.

W wyrobach wędliniarskich często jemy zmielone kości, świńską skórę i tłuszcz - alarmuje "Gazeta Wyborcza".