Festiwal serów w Lidzbarku Warmińskim

Serów twardych, miękkich, krótko- i długo dojrzewających, a także twarogów z mleka koziego, krowiego i owczego można spróbować podczas festiwalu serów tradycyjnych i farmerskich w Lidzbarku Warmińskim (warmińsko-mazurskie).

Ser koryciński
Źródło zdjęć: © MRiRW

Impreza, która potrwa do niedzieli, ma przypomnieć tradycje serowarskie i promować powrót do naturalnych smaków.

Jak poinformowała PAP Katarzyna Grabińska z Hotelu Krasicki w Lidzbarku Warmińskim, organizatora imprezy, piątek był dniem zamkniętym dla publiczności. Producenci i fascynaci sera spotkali się na sympozjum serowarskim "Czas na ser".

W sobotę i niedzielę natomiast na Przedzamczu lidzbarskim odbywa się impreza otwarta dla publiczności popularyzująca sery. Podczas niej można spróbować różnego rodzaju serów, w tym farmerskich ze Szwajcarii i Francji, a także zupy serowej i piwa niepasteryzowanego oraz różnych gatunków win.

Będzie także lekcja robienia jogurtu naturalnego, probiotycznego oraz kefiru w domowych warunkach oraz pokaz sposobów wykorzystania serów przy sporządzaniu różnych potraw. Można także się dowiedzieć, w jaki sposób powstają sery i twarogi. Dla najmłodszych przygotowano miasteczko zabaw i gier oraz zagrodę ze zwierzętami, które dają mleko.

Źródło artykułu:
Wybrane dla Ciebie
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
ZUS zmienia terminy wypłat. Te grupy dostaną pieniądze wcześniej
ZUS zmienia terminy wypłat. Te grupy dostaną pieniądze wcześniej
Rewolucja w polskich sadach. Oto jak zbiera się teraz jabłka
Rewolucja w polskich sadach. Oto jak zbiera się teraz jabłka
Zamykają zakład w Niemczech. Produkcja trafić m.in. do Polski
Zamykają zakład w Niemczech. Produkcja trafić m.in. do Polski
Skarbówka dała zielone światło. Te wydatki wliczysz do kosztów
Skarbówka dała zielone światło. Te wydatki wliczysz do kosztów
Duża zmiana na Poczcie już wkrótce. Mówią o rewolucji
Duża zmiana na Poczcie już wkrótce. Mówią o rewolucji
Ta opłata to obowiązek. Kontrolerzy robią zdjęcia aut. 800 zł kary
Ta opłata to obowiązek. Kontrolerzy robią zdjęcia aut. 800 zł kary