Trwa ładowanie...

Jagnięcina trafiała do Włoch. Tym razem wszystko wykupili Polacy

Od niemal czterech dekad podhalańska jagnięcina trafiała do Włoch. Tym razem okazało się to niemożliwe. Hodowcy z zaskoczeniem zauważyli jednak, że w tym roku wszystkie jagnięta zostały wykupione przez Polaków.

Share
Hodowcy nie potrzebują jednak interwencyjnego skupu
Hodowcy nie potrzebują jednak interwencyjnego skupuŹródło: Unsplash.com, Fot: Flavio Gasperini
d3ejjsh

Walory jagnięciny z Podhala wyjątkowo cenią sobie Włosi. Tym razem jednak skup na ich potrzeby się nie odbył - wszystko przez pandemię koronawirusa.

Początkowo podhalańscy hodowcy byli przerażeni i wzywali do interwencyjnego skupu jagniąt.

d3ejjsh

Wszystko to okazało się jednak niepotrzebne, bo w polskiej jagnięcinie rozsmakowali sami Polacy.

Nowy gatunek ziemniaka. Pomoże milionom rolników

- Ku naszemu zdziwieniu wszystkie jagnięta zostały sprzedane na rynek krajowy. Niektóre firmy przetwórcze z Podhala nawet w dalszym ciągu zgłaszają zapotrzebowanie na jagnięcinę, ale teraz już jagniąt praktycznie już nie ma - mówi PAP prezes Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz w Nowym Targu Jan Janczy.

Janczy uważa, że w przyszłych latach podhalańska jagnięcina może trafiać na polskie stoły coraz częściej - a coraz rzadziej na te włoskie. "Najwyraźniej Polacy zaczęli doceniać walory naszego mięsa" - skomentował.

d3ejjsh

Jak dodał Jan Janczy, polscy przetwórcy płacą w tej chwili za jagnięta więcej niż Włosi w ostatnich latach. Obecnie na Podhalu hodowanych jest ok. 30 tys. owiec.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d3ejjsh

Podziel się opinią

Share
d3ejjsh
d3ejjsh