KFC zdetronizowane. Stany mają nowy najpopularniejszy fast food z kurczakami

W Stanach Zjednoczonych nowym "numerem 1" na rynku barów szybkiej obsługi specjalizujących się w kurczakach jest sieć Chick-fil-A - donosi amerykański "Business Insider".

Obraz
Southern Arkansas University/wikimedia (CC BY 2.0)

Według danych zebranych przez serwis QSR, monitorujący rynek fast food w Stanach Zjednoczonych, w 2014 r. sprzedaż w restauracjach Chick-fil-A była trzykrotnie większa niż w restauracjach KFC. Ściślej rzecz ujmując, średni roczny obrót z jednej restauracji Chick-fil-A wyniósł 3,1 mln dol., podczas gdy w przypadku restauracji KFC było to 960 tys. dol.

Zdaniem analityków branży fast food, Chick-fil-A wygrywa z KFC dzięki znakomitej ofercie (w licznych sondażach konsumenci podkreślają, że oferowane przez tę sieć produkty są wyjątkowo smaczne), a także wysokim standardom obsługi klienta.

KFC od pewnego czasu stara się nawiązać walkę z rosnącym w siłę rywalem. W ramach poprawy oferty i wizerunku sieci, w ubiegłym roku w restauracjach KFC w USA ulepszono działanie smażalników ciśnieniowych, w których przygotowywane są panierowane kawałki kurczaka i frytki.

Zarząd przeznaczył też ponad 100 tys. roboczogodzin na przeszkolenie ponad 20 tys. szeregowych pracowników sieci, ponadto zorganizowano 43 spotkania dla menedżerów placówek KFC w całym kraju. Dodatkowo w ciągu najbliższych trzech lat sieć chce zmienić wystrój ok. 3 tys. swoich lokali na rodzimym rynku.

Źródło artykułu:
Wybrane dla Ciebie
O tych pracowników biją się firmy. Płacą 30 tys. zł miesięcznie
O tych pracowników biją się firmy. Płacą 30 tys. zł miesięcznie
Ikea uruchamia cyfrowy second hand. Oto co można kupić za 10 zł
Ikea uruchamia cyfrowy second hand. Oto co można kupić za 10 zł
Ten sklep znał każdy Polak. Sieć z elektroniką znika z Europy
Ten sklep znał każdy Polak. Sieć z elektroniką znika z Europy
"Powstała moda na te znicze". Ludzie wydają po kilkaset złotych
"Powstała moda na te znicze". Ludzie wydają po kilkaset złotych
Uwaga przy jesiennych porządkach. Kary mogą sięgać 5 tys. zł
Uwaga przy jesiennych porządkach. Kary mogą sięgać 5 tys. zł
Najnowsza atrakcja w turystycznym raju Polaków. Znamy ceny biletów
Najnowsza atrakcja w turystycznym raju Polaków. Znamy ceny biletów
To on wygrał Konkurs Chopinowski. Taką nagrodę zgarnął
To on wygrał Konkurs Chopinowski. Taką nagrodę zgarnął
To oni podbijają polski rynek pracy. Zastępują Ukraińców
To oni podbijają polski rynek pracy. Zastępują Ukraińców
To koniec rodzinnej piekarni. Działali na rynku ponad 40 lat
To koniec rodzinnej piekarni. Działali na rynku ponad 40 lat
Trwa demontaż na Mazurach. Zmiany od nowego miesiąca
Trwa demontaż na Mazurach. Zmiany od nowego miesiąca
Kasjerka ofiarą mobbingu. Jest wyrok. Biedronka ma zapłacić 30 tys. zł
Kasjerka ofiarą mobbingu. Jest wyrok. Biedronka ma zapłacić 30 tys. zł
Przekręt na sześć cyfr w fabryce mięsa. Dyrektor usłyszał wyrok
Przekręt na sześć cyfr w fabryce mięsa. Dyrektor usłyszał wyrok