Picie Pepsi grozi rakiem?

Napoje Pepsi w USA zawierają zbyt wysoki poziom rakotwórczego barwnika karmelowego, wynika z badań przeprowadzonych przez amerykańskie Centrum Zdrowia Środowiskowego. I to nawet po tym, jak firma zdeklarowała się do zmiany swojej receptury.

Obraz
Źródło zdjęć: © Flickr | chaos80129

7 stycznia 2011 roku stan Kalifornia wpisał 4-metyloimidazol (4-Mel), związek występujący w karmelu amoniakalno-siarczynowym (E150d) zawartym m.in. w napojach Coca-Cola i Pepsi, na listę potencjalnych karcynogenów i określił 16 mikrogramów/dzień jako dawkę bez istotnego poziomu ryzyka (ang. No Significant Risk Level).

W marcu 2012 roku producenci napojów na rynek amerykański, w których zawartość 4-metyloimidazolu jest zbyt duża, ogłosili, że będą modyfikowali proces produkcji karmelu, tak aby zmniejszyć stężenie szkodliwego związku chemicznego.

Niestety, nawet pomimo tych zapowiedzi zawartość 4-Mel w napojach wciąż pozostaje zbyt wysoka.

PepsiCo poinformowało, iż dokonuje niezbędnych zmian w produkcji napojów, tak aby poziom 4-Mel w karmelu spełniał wyśrubowane amerykańskie normy. Proces ten został już zakończony w Kalifornii, a w pozostałej części kraju ma to nastąpić do lutego 2014 roku. Firma poinformowała również, iż zmiana nastąpi również w pozostałych krajach na całym świecie, gdzie sprzedawane są napoje Pepsi, jednak firma nie sprecyzowała, kiedy to nastąpi.

Jednocześnie firma poinformowała, iż zarówno FDA (Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków), jak i inne agencje na całym świecie uznają ten barwnik za bezpieczny do spożycia. Ponoć aby przekroczyć dopuszczalną dawkę 4-Mel, trzeba by w ciągu dnia wypić 1000 puszek.

Wybrane dla Ciebie

Tańsze sanatorium. Nowe stawki już od października
Tańsze sanatorium. Nowe stawki już od października
Seniorka zostawiła pieniądze pod śmietnikiem. Straciła oszczędności
Seniorka zostawiła pieniądze pod śmietnikiem. Straciła oszczędności
Nowa usługa w popularnej sieci. Ma być dostępna w każdym sklepie
Nowa usługa w popularnej sieci. Ma być dostępna w każdym sklepie
Zabytek oddany za złotówkę i odkupiony za miliony. Historia wieży z Mazur
Zabytek oddany za złotówkę i odkupiony za miliony. Historia wieży z Mazur
Rok się nie skończył, a limit na ścieki tak. Kłopot pod Poznaniem
Rok się nie skończył, a limit na ścieki tak. Kłopot pod Poznaniem
Zapłacił za węgiel. Sklep nagle zniknął. Policja ostrzega
Zapłacił za węgiel. Sklep nagle zniknął. Policja ostrzega
Czy do łosi będzie można strzelać? Resort rolnictwa komentuje
Czy do łosi będzie można strzelać? Resort rolnictwa komentuje
Tony truskawek z Egiptu z zakazem wjazdu. Oto co wykryły służby
Tony truskawek z Egiptu z zakazem wjazdu. Oto co wykryły służby
Koniec sporu o kebaba. Turcy wycofali wniosek z UE
Koniec sporu o kebaba. Turcy wycofali wniosek z UE
Skarbówka wyprzedaje auta. Wśród nich kultowa toyota za 8 tys. zł
Skarbówka wyprzedaje auta. Wśród nich kultowa toyota za 8 tys. zł
Pierwszy taki autobus na cmentarzu. To pomysł Polaków
Pierwszy taki autobus na cmentarzu. To pomysł Polaków
Przemyt warty 76 tys. zł. Oto co znaleźli w przesyłkach kurierskich
Przemyt warty 76 tys. zł. Oto co znaleźli w przesyłkach kurierskich