Polska dyniowym liderem. W ciągu kilku lat wysunęliśmy się na prowadzenie

Koniec października to czas królowania dyni. Na bazarach, w sklepach i przy drogach pojawiają się pomarańczowe warzywa o najróżniejszych rozmiarach, kształtach, czasem też w innych niż pomarańczowy kolorach. Oznacza to, że zbliża się Halloween, które wypada 31 października, tuż przed dniem Wszystkich Świętych.

Z ubiegłorocznych informacji Eurostatu wynika, że w 2021 r. Polska była niezaprzeczalnym liderem dyniowej produkcji w Europie. Nasi rolnicy wyhodowali aż 290 tys. ton tej rośliny.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dynia, chociaż przez wielu zaliczana jest do warzyw, tak naprawdę jest jagodą. Jej owoce używane są w wielu dziedzinach - to doskonały składnik potraw, w tym zup, ciast i dań głównych. Areał upraw dyni w Polsce wyniósł w 2022 r. 15 tys. hektarów. Podium europejskiej produkcji dyń zamykała Hiszpania (152 tys. ton). Dalej w zestawieniu znalazły się wyniki rolników portugalskich (127 tys. ton) i niemieckich (99 tys. ton). To właśnie tych 5 państw członkowskich UE odpowiada za 88 proc. całej produkcji dyń w Unii Europejskiej.

Europejski dyniowy eksport opiera się na dostawach do Wielkiej Brytanii i Szwajcarii. Polska w 2021 r. wyeksportowała 3,5 tys. ton dyni, głównie do Belgii. Dynia cieszy się rosnącą popularnością wśród producentów. Nie wiążą się z nią intensywne koszty, jest stosunkowo łatwa w uprawie i bez obecności zbyt wielu znaczących szkodników. Nie dziwi więc, że rolnicy zaczęli coraz bardziej zwracać uwagę na sektor dyni. Poza sferą dużych gospodarstw handlowych, w ostatnich latach nastąpiła również eksplozja większej liczby działalności butikowych i dedykowanych farm dyni.

W Polsce w ciągu ostatnich kilku lat otwarto wiele gospodarstw, z których jednym z bardziej znanych jest park w Wawrzeńczycach niedaleko Krakowa. Zawiera labirynt w polu kukurydzy, dyniową szachownicę i ponad 100 światowych odmian dyni na sprzedaż w sklepie rolniczym. Z kolei w Warszawie w Galerii Północnej czwarty rok z rzędu możemy podziwiać Dyniowy Ogród z zabawnymi strachami na wróble i dyniową wieżą. Ponadto miłośnicy pomarańczowych ozdób mogą wziąć udział w rozmaitych konkursach.

14 października 2023 r. w ursynowskim Ogrodzie Botanicznym PAN, padł rekord Polski w konkursie na największą dynię. Według pomiarów, warzywo waży aż 907 kg. To o 13,5 kg więcej od poprzedniej rekordzistki z 2022 r. W 2022 r. rekord należał do pana Grzegorza i pana Marcina, którzy podczas XIX Dolnośląskiego Festiwalu Dyni zaprezentowali warzywo o wadze 893,5 kg.

Należy pamiętać, że cenę dyni kształtuje wiele czynników - w tym jej rodzaj oraz miejsce zakupu. Sezon na dynie trwa od września do listopada. To najlepszy moment na zakup i korzystanie z cennych właściwości tych warzyw.

- Jesteśmy w czasie rozkwitu sezonu dyniowego. W zależności od odmiany dynie na Broniszach kosztują od 2 do 4 zł/kg. Za dynię piżmową trzeba zapłacić 4 zł/kg, hokkaido 3 zł/kg i 2-2,5 zł/kg wszystkie inne. Szczególnie poszukiwana jest dynia piżmowa - największe jest nią zainteresowanie - mówił Maciej Kmera, ekspert rynku w Broniszach w rozmowie z sadyogrody.pl.