Mięso(strona 7/1)

Ponad 50 firm z Polski uczestniczy w trwających w Moskwie 21. międzynarodowych targach produktów spożywczych, napojów i surowców do ich produkcji PROEDEXPO 2014. To największe targi branży spożywczej w Rosji i jedne z większych w Europie.

Na razie nie ma przełomu w rozmowach z Rosjanami w sprawie zniesienia embarga na import unijnej wieprzowiny - powiedział minister rolnictwa Stanisław Kalemba. Podkreślił, że Polska jest wolna od afrykańskiego pomoru świń.

Parówki, zna je każdy Polak. Ta część rynku mięsnego warta jest 3 miliardy złotych. Producenci walczą o klienta ceną i jakością, by uszczknąć jak najwięcej z tego tortu - podaje "Rzeczpospolita".

Ograniczenie dostaw wieprzowiny z UE do Rosji będzie obowiązywać przez co najmniej dwa miesiące - powiedział we wtorek dziennikarzom szef rosyjskiej Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rossielchoznadzor) Siergiej Dankwert.

Białoruś zaczęła zawracać z granicy samochody z unijną wieprzowiną - powiadomiły w piątek białoruskie media, powołując się na szefa rosyjskiej Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rossielchoznadzor) Siergieja Dankwerta.

Rosyjskie służby graniczne nie wpuszczają przez polsko-rosyjskie przejścia graniczne w Bezledach i Grzechotkach transportów mięsa pochodzącego z krajów UE. Na przejściach czeka od rana kilka ciężarówek - podał PAP w czwartek rzecznik Izby Celnej Ryszard Chudy.

Zmiany przepisów UE w sprawie wędzenia wędlin konsultowano m.in. z resortem rolnictwa - poinformowało PAP Ministerstwo Zdrowia. W przyszłym tygodniu ma się odbyć spotkanie ws. tych regulacji z udziałem m.in. ministra rolnictwa i producentów wędlin.

Od września wchodzą w życie restrykcyjne przepisy UE dotyczące zawartości substancji smolistych w wędlinach. Z rynku mogą zniknąć tradycyjnie wędzone produkty... i ich producenci.

W ostatnim okresie ceny żywca drobiowego znacznie spadły, ale produkcja kurczaków jest nadal opłacalna - uważa wiceprezes Krajowej Rady Drobiarskiej Maciej Przyborski. Obecnie kilogram brojlera kosztuje 3,5 zł - w połowie lipca było to 4,2 zł.

Ceny skupu żywca wołowego i wieprzowego utrzymają się w najbliższych miesiącach na obecnym, wysokim poziomie, a kurczaki podrożeją - prognozują eksperci Agencji Rynku Rolnego. Statystyczny Polak zje w tym roku 36 kg wieprzowiny i 27 kg drobiu.

Rosyjskie służby weterynaryjne skontrolują w listopadzie kolejne polskie zakłady mięsne i mleczarnie, które starają się o uprawnienia do eksportu swoich produktów na tamtejszy rynek - poinformował PAP w środę Główny Lekarz Weterynarii Janusz Związek.

Aż 120 kg nieświeżego mięsa drobiowego znaleziono w markecie sieci "Stokrotka" w Białej Podlaskiej. Sanepid zapowiada skierowanie sprawy do prokuratury - podał "Dziennik Wschodni".

Wśród najbardziej deficytowych firm białoruskich zdecydowanie przeważają kombinaty mięsne - informuje dziennik "Komsomolskaja Prawda w Biełorussii". Zdaniem specjalistów jest to skutek sztucznego kształtowania cen przez państwo.

Różowiutkie, jędrne, soczyste, połyskujące złotawą skórką i do tego całkiem niedrogie – na widok takich wędlin aż ślinka cieknie. Nic, tylko kupić. O to właśnie chodzi sprzedawcom i producentom wędlin. Wszystko ma wyglądać jak z reklamowego obrazka.

Skóra z głowy byka czy nogi wołowe to nie odpady, ale chodliwy towar, które firma ZC Polesie w Radzyniu Podlaskim masowo eksportuje do Afryki - informuje "Puls Biznesu".

Zakłady Mięsne Henryk Kania są zainteresowane budową grupy kapitałowej. Krok na drodze do tego celu ma stanowić kupno Staropolskich Specjałów - pisze "Parkiet".

Polsce nie grozi wprowadzenie embarga na import żywności - poinformował PAP w czwartek Główny Lekarz Weterynarii Janusz Związek po rozmowach z rosyjskimi służbami weterynaryjnymi. Rosjanie przyjęli wyjaśnienia i zapowiedzieli kontrolę w polskich zakładach.

Partia mięsa wieprzowego pochodząca z "Wierzejek", którą zakwestionowali Rosjanie, została sfałszowana poza granicami Polski - poinformował w środę PAP Główny Lekarz Weterynarii Janusz Związek.

Inspekcja Weterynaryjna bada przypadki naruszenia przepisów w eksporcie mięsa i serów do Rosji - poinformował PAP zastępca szefa weterynarii Jarosław Naze. Dodał, że sprawy są wielowątkowe.

Zakład mięsny Wierzejki padł ofiarą przekrętu, przez który wstrzymano eksport do Rosji. Pod znakiem zapytania stanęły przyszłoroczne inwestycje. Roczne straty mogą wynieść nawet 100 mln zł - podaje "Puls Biznesu".