Załamanie na rynku bobu. Drastyczna zmiana ceny
Na rynkach hurtowych drastycznie spada cena krajowego bobu. Wszystko przez wysoką podaż, której sprzyjały warunki pogodowe. Portal warzywa.pl sprawdził, ile kosztuje krajowy bób na warszawskich i krakowskich giełdach.
Ceny bobu drastycznie spadły
Letnie temperatury na początku wiosny sprawiły, że większość warzyw pojawiła się na rynku wcześniej. Tak samo jest w przypadku bobu. Jak zauważa portal warzywa.pl, z każdym dniem warzywo będzie pojawiać się w coraz większych ilościach.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wynajmowanie drogich aut jest bardziej opłacalne niż mieszkania. Bartek Walaszczyk w Biznes Klasie
Ile kosztuje bób w 2024 r. ?
Jak wskazuje portal, cena polskiego bobu na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach w dniu 3 czerwca 2024 r. wynosiła od 14 do 16 zł/kg. Różnice cen wynikały z podaży w danym momencie i jakości towaru.
Drastyczny spadek cen odnotowano także na krakowskiej giełdzie "Rybitwy". W tamtejszych regionach, jak donoszą producenci, ceny bobu wahały się na poziomie 15-18 zł/kg. Warto zauważyć, że jeszcze przed długim weekendem czerwcowym cena tego warzywa na giełdach przekraczała 30 zł/kg.
Zarówno rynek hurtowy w Broniszach i giełda "Rybitwy" zmagały się z nadmiarem bobu, co skutkowało obniżeniem cen. Na krakowskiej giełdzie ceny spadały nawet do 14 zł/kg. Konsumenci wspominali z kolei, że w godzinach wieczornych zakupili towar w wysokości 13 zł/kg.
Portal wskazuje, że niskie ceny bobu to zły znak dla producentów tego warzywa. Sezon dopiero się rozpoczyna, a wielu plantatorów wskazuje, że obecny poziom cenowy byłby dla nich akceptowalny kilkanaście lat temu, gdy koszty produkcji były zdecydowanie niższe.
Ceny krajowej białej kapusty mocno w dół
Alarmująco niskie są również ceny białej kapusty. Jej cena spadła do około 2,50-3 zł za główkę. Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach, tłumaczy w rozmowie z money.pl, że doszło do "zapchania" na tym rynku. - Taką sytuację, jak w czerwcu czy lipcu, w tym roku mamy już w maju - podkreśla.
W kontekście kształtowania się cen kapusty białej młodej dużą rolę odegra pogoda. - Na razie na Mazowszu nie było kataklizmów, ale to nie znaczy, że nie pojawią się szkody w ciągu najbliższych dni. To sprawi, że podaż się zmniejszy, a cena wzrośnie - zwraca uwagę Kmera.
Rozmówca wskazuje, że taka sama sytuacja dotknęła ostatnio pomidory malinowe. - W ostatnim tygodniu cena spadła do około 5 zł/kg i zapanował marazm. Jednak dzisiaj nastąpiło odbicie i ceny wzrosły o 1-2 zł/kg - zaznacza.
