Żywność zdrożeje po Świętach
Ceny cukru i kakao w ciągu roku wzrosły na świecie już o dwie trzecie.
Wzrost cen na światowych giełdach zawsze jest odczuwalny w sklepach z opóźnieniem i nigdy w takich rozmiarach - mówi "Rzeczpospolitej" Jacek Wiśniewski, główny ekonomista Raiffeisen Bank Polska.
Jednak podwyżki już się zaczęły - w pierwszym półroczu w Polsce o 7 proc. zdrożała herbata, ceny słodyczy zaś wzrosły w zależności od rodzaju produktu o 5-10 proc.
- Ceny serów żółtych w porównaniu z ubiegłym rokiem podnieśliśmy o jedną piątą, a masła 30-40 proc. - mówi Andrzej Grabowski, współwłaściciel grupy Polmlek. Polskich konsumentów przed znaczną zwyżką cen w sklepach ratują zbliżające się święta Bożego Narodzenia. Dla handlowców to najważniejszy okres w roku. Za żadną cenę nie chcą odstraszyć klientów, dlatego wiele podwyżek biorą na siebie i rezygnują na przykład z części marży.
Handel-Net.pl