Ten majonez ma lepszy skład. Winiary czy Kielecki? Dietetyk wskazał
Przed Wielkanocą znów rozgorzała debata, czy wyższością cieszy się majonez Kielecki czy może Winiary. Rozwiązanie tej zagadki podsunął popularny na TikToku dietetyk, dr Michał Wrzosek, który dokładnie zbadał skład obu produktów. Ten majonez, jego zdaniem, wygrywa.
Dr Michał Wrzosek jest rozpoznawalną postacią na TikToku, gdzie jako ekspert dietetyki dzieli się wiedzą o zdrowym żywieniu. Ostatnio zdecydował się przyjrzeć bliżej jednemu z najpopularniejszych składników świątecznych stołów - majonezowi.
Odkąd pamiętamy, toczy się dyskusja między miłośnikami majonezu Kieleckiego a obrońcami Winiary. Wierne grono zwolenników każdej z marek nieustannie przekonuje o nadzwyczajności smaku ich ulubionego produktu. W materiale dla "Faktu", dr Wrzosek postanowił zbadać, co kryje się w składzie obu majonezów.
Więcej informacji znajdziesz oglądając wideo poniżej
Polacy oburzeni cenami chleba. "To jest tragedia"
Kielecki czy Winiary? Doktor dietetyk sprawdza
Skład majonezu Kieleckiego Wrzosek ocenił bardzo dobrze. W jego recepturze znajdziemy olej rzepakowy, musztardę, wodę i żółtka jaj. "Fakt" podaje, że za opakowanie 500 ml w Lidlu zapłacimy 9,99 zł, a mniejsze, 410 ml w Biedronce, kosztuje 8,19 zł.
Z kolei majonez Winiary różni się składem. Obok oleju rzepakowego, musztardy, wody i żółtek jaj dodano również ocet, cukier jak i przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa EDTA) oraz regulator kwasowości (kwas cytrynowy). Cena 400 ml w Lidlu wynosi 8,79 zł, zaś 250 ml w Biedronce jest wyceniane na 5,99 - podaje "Fakt".
Dr Wrzosek wyraźnie podkreśla, że z dwóch badanych, majonez Kielecki ma lepszą kompozycję od produktu Winiary. Wspomina przy tym, że "oba majonezy są bardzo kaloryczne, ale trochę mniej tłuszczu i kalorii ma majonez Kielecki". Podkreślił także, iż Kielecki od roku 1959 jest wytwarzany przez firmę Społem, będąc w 100 proc. produktem polskim.
W innym materiale filmowym dietetyk radzi, aby unikać majonezu Motyl, którego lista składników jest niepokojąco długa i nie zawiera prawdziwych jaj, a jedynie proszek jajeczny. Jego kaloryczność jest również bardzo wysoka. Zamiennikiem może być majonez wegański Go Vege, który zawiera mniej dodatków i ma dwukrotnie mniej kalorii niż tradycyjne majonezy, co jak wskazuje dietetyk, czyni go świetną opcją dietetyczną.