Rekordowy wzrost cen jaj. Tańsze szybko nie będą
Jaja nadal drogie. W porównaniu z zeszłym rokiem, pod koniec listopada płaciliśmy o 45 proc. więcej.
W czwartym tygodniu listopada (20-26.11) indeks cen jaj Banku BGŻ BNP Paribas ukształtował się na poziomie 54,9 zł/100 szt. i w relacji rocznej był aż o 45 proc. wyższy.
Pora zrezygnować z tych przysmaków. Nie tylko jajka są drogie:
Jak podaje PAP, według danych resortu rolnictwa, w tym okresie przeciętnie zakłady pakujące sprzedawały jaja konsumpcyjne klasy L za 58,7 zł/100 szt., czyli aż o 53 proc. więcej niż przed rokiem. Jaja klasy M sprzedawano po 52,5 zł/100 szt., czyli o 38 proc. drożej w relacji rocznej. Wyjątkowo drogie są również jaja kierowane do przetwórstwa, za które pod koniec listopada br. trzeba było zapłacić 7590 zł/t, czyli ponad 2,5-krotnie więcej r/r.
Przyczyny wyższych cen jaj ściśle związane są z sytaucją za granicą. M.in. po wykryciu fipronilu na wielu europejskich fermach drobiu zostały wybite całe stada kur. Dlatego to właśnie z Polski zachodnie kraje Europy sprowadzają jaja. Od stycznia do września - jak podaje PAP - z Polski wyeksportowano ponad 200 tys. t jaj konsumpcyjnych, czyli o 10 proc. więcej niż przed rokiem.
Zdaniem ekpertów na początku 2018 r. wysokie ceny nadal będą się utrzymywać.