Gotowe kanapki, które można kupić na dworcach, bardzo często są przygotowywane przez sprzedawców, właścicieli sklepów lub dostarczane przez konkretną firmę. Niestety, do końca nie wiadomo, co się w nich kryje, bo brakuje na nich etykiet, a ekspedienci niechętnie mówią, z czego są zrobione.