Trwa ładowanie...

10 zł to nie koniec? Ceny masła znów wystrzelą. Oto powód

Masło w ostatnim czasie stało się jednym z najszybciej drożejących produktów spożywczych na rynku. A niewykluczone, że w następnych miesiącach na półkach sklepowych zobaczymy jeszcze wyższe ceny. Z czego to wynika?

Ceny masła znów idą w góręCeny masła znów idą w góręŹródło: East News, fot: Bartlomiej Magierowski
d3xzoqy
d3xzoqy

W ostatnich tygodniach konsumenci szczególnie odczuwają wzrost cen masła. W dyskontach cena tego produktu zbliżała się już do 8 zł za kostkę, a w sklepach osiedlowych sięgała nawet 10-12 zł. Niestety, eksperci zapowiadają, że to nie koniec podwyżek.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ceny jak 10 lat temu. Tak się kończy wojna dyskontów

Ceny śmietanki biją rekordy

Jak podaje portal tygodnikrolniczy.pl, ceny masła pobiją kolejny w tym roku rekord. Powodem jest głównie wysoka cena śmietanki, która przełoży się na wszystkie produkty mleczarskie o wysokiej zawartości tłuszczu. 

d3xzoqy

Poza masłem rekordy cenowe bije również śmietana. Jej ceny na niektórych rynkach europejskich przekroczyły już 10 tys. euro za tonę. Głównym czynnikiem napędzającym popyt jest nadchodzący sezon świąteczny, kiedy tradycyjnie wzrasta zapotrzebowanie przy stałej podaży surowców.

Na kilka tygodni przed okresem świątecznym ceny tłuszczu mlecznego na europejskim rynku mleka pobiły historyczne rekordy, zwłaszcza w północno-zachodniej Europie, gdzie dostępność mleka jest ograniczona. 

Niższa podaż mleka w UE

Dodatkowo nadwyżki, które wcześniej zasilały rynek wewnętrzny, są coraz częściej eksportowane, ponieważ na rynkach zagranicznych ceny są bardziej opłacalne. Przykładowo, ceny masła na eksport mogą być o 3 tys. euro za tonę wyższe niż w Unii. Drożejący tłuszcz mleczny pociąga za sobą wzrost cen pozostałych produktów, jak lody, sery, śmietanka do kawy, czy całej kategorii wypieków. 

d3xzoqy

Kolejnym powodem rosnących cen masła jest również zmiana preferencji konsumentów na wysokotłuszczowe produkty mleczarskie. Na sytuację wpływ mają także międzynarodowe wydarzenia, czego przykładem jest ostatnia aukcja na nowozelandzkiej giełdzie mleczarskiej. Jej indeks wzrósł podczas ostatniego wydarzenia o 4,8 proc. W największym stopniu podrożały na niej produkty tłuszczowe. Wzrost ceny masła wyniósł na niej 8,3 proc. i osiągnął poziom 6 990 dolarów amerykańskich (34,1 zł/kg). 

Drożyzna na półkach z masłem

Redakcja WP Finanse na początku października 2024 r. sprawdziła ceny masła w osiedlowych sklepach oraz dyskontach. W osiedlowym sklepie sieciowy Mokpol w Warszawie na próżno szukać ceny poniżej 9,89 zł za kostkę (200 g). W Delikatesach Centrum znaleźliśmy najtańsze masło za 7,49 zł, a w Żabce – za 7,99 zł.

d3xzoqy

W Carrefourze ceny masła wahają się od 8,49 do 9,15 zł, a w Lidlu od 7,49 zł do 8,49 zł. Biedronka kusi promocją "3+3", dzięki której za kostkę zapłacimy 4,25 zł. Masło nieobjęte zniżką jest sprzedawane w tym sklepie za 7,49 zł.

Ceny masła w ciągu ostatnich 12 miesięcy wzrosły już o 75 proc. – wynika z analizy Michała Bieńkowskiego z BNP Paribas. Analityk bankowy wskazuje w rozmowie z WP Finanse, że ceny masła rosną od września 2023 r. i wynikają ze spadającej podaży tłuszczów w Unii Europejskiej (UE) i znacznego popytu eksportowego poza granice Wspólnoty.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d3xzoqy
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3xzoqy

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj