Co się dzieje na rynku buraków? Oto ceny tego warzywa

Jak podaje portal warzywa.pl, ceny buraków na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach wahały się w ostatnim czasie. W ubiegłym tygodniu oscylowały w cenie od 0,70 do 0,90 zł/kg.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jakie buraki były najdroższe? Buraki okrągłe na rynku w Broniszach były sprzedawane w hurcie za 0,70 zł/kg. Z kolei buraki podłużne kosztowały 0,90 zł/kg.

Jak informuje portal, aktualnie ceny buraków wzrosły, ale nie jest to duża zmiana. W poniedziałek 15 lipca ceny w Broniszach wahały się w cenie od 0,70 do 1,00 zł/kg. Zatem wzrost wynosi 0,10 zł na kilogramie.

Wśród ofert regularnie pojawiają się także młode buraki, które producenci sprzedają w pęczkach. W dniu 15 lipca 2024 roku cena wynosi około 2,00-2,50 zł za pęczek. Podobna sytuacja dotyczy botwiny.

Trwa sezon na krajowe owoce i warzywa. Jednak ceny niektórych produktów mogą odebrać apetyt. Czy dotyczy to również cebuli? Jak pisaliśmy w WP Finanse, w dniu 9 lipca 2024 r. ceny cebuli w sprzedaży hurtowej wahały się od 1 do 1,30 zł/kg. Wyższe stawki dotyczą jedynie cebuli czerwonej, cukrowej oraz czosnkowej, które są rzadziej dostępne.

Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach, tłumaczy w rozmowie z WP, że aktualne ceny cebuli nie są zaskakujące. - Ceny cebuli kształtowane są przez rynek w ramach podaży i popytu. Jak na tę porę roku to cena jest normalna - ocenił ekspert.

Jednak zdecydowanie w górę poszły ceny polskich, młodych ziemniaków. W poniedziałek 8 lipca ceny młodych ziemniaków o żółtym miąższu na rynku hurtowym w Broniszach dochodziły do 28 zł za worek, co przekłada się na 1,86 zł/kg. Natomiast jasne odmiany, takie jak Arrow i Irga, były wyceniane na 35 zł za worek, co daje 2,33 zł/kg