Trwa ładowanie...

Coraz trudniej o żywego karpia. "Zostały dwie sieci"

Zdecydowana większość sieci wycofała już żywe karpie ze sprzedaży. To przede wszystkim efekt akcji ekologów. Z badań wynika, że połowa Polaków chce jednak mieć możliwość takiego zakupu.

Share
Dolina Bedkowska 18.12.2020. Sprzedaz karpia w gospodarstwie rybackim.
Dolina Bedkowska 18.12.2020. Sprzedaz karpia w gospodarstwie rybackim.Źródło: Joanna Mrowka / Forum, Fot: RM, Joanna Mrowka / Forum
d3677h8

- Niemal wszystkie sieci handlowe wycofały się ze sprzedaży żywych ryb - mówi PAP prezes Towarzystwa Promocji Ryb "Pan Karp" Zbigniew Szczepański.

Jak dodał, zostały tylko dwie duże firmy, które wciąż mają żywego karpia w swojej ofercie.

Szczepański przyznaje - to efekt coraz lepiej widocznych akcji ekologicznych. Te apelowały do dużych firm, by zrezygnowały ze sprzedaży żywych ryb.

Wypożyczalnia choinek: ekologiczny hit. Alternatywa, którą pokochali Polacy

Zbigniew Szczepański dodaje jednak, że "nie można jeszcze mówić o końcu żywego karpia". Argumentuje, że Polacy są przywiązani do tej tradycji i prawie połowa ankietowanych konsumentów nadal chce mieć możliwość takiego zakupu.

d3677h8

Dodaje jednak, że coraz więcej karpia sprzedaje się w formie przetworzonej.

- Nie chodzi nie tyle humanitarne, tylko o wygodę, bo mało kto ma dzisiaj chęci, by sprawiać rybę w domu - uważa Zbigniew Szczepański.

Według Szczepańskiego tegoroczna produkcja karpia wyniesie ponad 20 tys. ton. To teoretycznie powinno wystarczyć, by zaspokoić świąteczne potrzeby Polaków. Jednak Zbigniew Szczepański dodaje, że w magazynach sklepowych raczej nie ma zapasu ryb.

d3677h8

- Więc niewykluczone, że tuż przed świętami w niektórych miejscach może ich zabraknąć - uważa.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d3677h8

Podziel się opinią

Share
d3677h8
d3677h8