GIS ostrzega przed tym tatarem. Spożycie zagraża zdrowiu
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed partią tatara wołowego. Wykryto w niej pałeczkę okrężnicy, czyli bakterię Escherichia coli, które wytwarzają toksynę Shiga (STEC). Zakażenie tą bakterią może prowadzić nawet do krwotocznego zapalenia okrężnicy.
Inspektorat ostrzega przed groźnym produktem. W aż 4 z 5 badanych próbek tej partii tatara wołowego Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła Escherichia coli wytwarzające toksynę Shiga (STEC).
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ile Polacy wydają miesięcznie? Padły konkretne kwoty
"Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa" - poinformował GIS.
Mowa o produkcie: Tatar wołowy, 200 g, z numerem partii 1032604 i terminem przydatności do spożycia: 26.04.2024. Produkowany jest przez: Zakłady Mięsne Łuków S.A. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06110266 WE, jak podaje GIS w komunikacie.
GIS poinformował, że producent natychmiast po otrzymaniu informacji, rozpoczął wycofywanie tej partii z obrotu. Teraz organy kontroli żywności monitorują ten proces.
Inspektorat podkreśla, aby nie spożywać tego produktu. Jeśli natomiast ktoś po jego spożyciu zaobserwował u siebie niepokojące objawy, powinien szybko skonsultować się z lekarzem.
Na ten produkt też trzeba uważać
W ostatnich dniach, GIS wydał również ostrzeżenie przed innym, groźnym produktem, który pojawił na polskim rynku.
Chodzi o produkt: Mąka migdałowa, FIVIO, 250 g, produkcji RADZIOWI Sp. z o.o., numer partii: 2P13.03/2, 2P14.03/1, 2P15.03/1, 2P20.03/1, 2P21.03/1, 2P22.03/1, 2P23.03/1, 2P27.03/1, 2P28.03/2, 2P29.03/1, 2P29.03/2, 2P02.04/1, 2P03.04/1, Data minimalnej trwałości: 28-02-2025, 20-12-2024, 21-12-2024, 22-12-2024, 23-12-2024, 27-12-2024, 28-12-2024, 29-12-2024, 02-01-2025, 03-01-2025 Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone.
GIS regularnie publikuje ostrzeżenia dotyczące żywności na swojej stronie internetowej. Ich celem nie jest piętnowanie firm, tylko podejmowanie natychmiastowych działań.
