GIS ostrzega przed tym tatarem. Spożycie zagraża zdrowiu
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed partią tatara wołowego. Wykryto w niej pałeczkę okrężnicy, czyli bakterię Escherichia coli, które wytwarzają toksynę Shiga (STEC). Zakażenie tą bakterią może prowadzić nawet do krwotocznego zapalenia okrężnicy.
Inspektorat ostrzega przed groźnym produktem. W aż 4 z 5 badanych próbek tej partii tatara wołowego Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła Escherichia coli wytwarzające toksynę Shiga (STEC).
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ile zaoszczędzisz w 2025 roku? Sonda o trendzie No Buy
"Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa" - poinformował GIS.
Mowa o produkcie: Tatar wołowy, 200 g, z numerem partii 1032604 i terminem przydatności do spożycia: 26.04.2024. Produkowany jest przez: Zakłady Mięsne Łuków S.A. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06110266 WE, jak podaje GIS w komunikacie.
GIS poinformował, że producent natychmiast po otrzymaniu informacji, rozpoczął wycofywanie tej partii z obrotu. Teraz organy kontroli żywności monitorują ten proces.
Inspektorat podkreśla, aby nie spożywać tego produktu. Jeśli natomiast ktoś po jego spożyciu zaobserwował u siebie niepokojące objawy, powinien szybko skonsultować się z lekarzem.
Na ten produkt też trzeba uważać
W ostatnich dniach, GIS wydał również ostrzeżenie przed innym, groźnym produktem, który pojawił na polskim rynku.
Chodzi o produkt: Mąka migdałowa, FIVIO, 250 g, produkcji RADZIOWI Sp. z o.o., numer partii: 2P13.03/2, 2P14.03/1, 2P15.03/1, 2P20.03/1, 2P21.03/1, 2P22.03/1, 2P23.03/1, 2P27.03/1, 2P28.03/2, 2P29.03/1, 2P29.03/2, 2P02.04/1, 2P03.04/1, Data minimalnej trwałości: 28-02-2025, 20-12-2024, 21-12-2024, 22-12-2024, 23-12-2024, 27-12-2024, 28-12-2024, 29-12-2024, 02-01-2025, 03-01-2025 Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone.
GIS regularnie publikuje ostrzeżenia dotyczące żywności na swojej stronie internetowej. Ich celem nie jest piętnowanie firm, tylko podejmowanie natychmiastowych działań.
