Gnijąca papryka na polach. Dramatyczna sytuacja w gospodarstwach
Polscy plantatorzy papryki gruntowej zmagają się z poważnym kryzysem. Niskie ceny i brak zainteresowania ze strony skupów stawiają ich w trudnej sytuacji. Rolnicy nie wiedzą, co zrobić z plonami, które zalegają na polach.
Nie ma chętnych na paprykę
Jak podaje portal warzywa.pl, największym problemem dla plantatorów jest słaba sprzedaż papryki gruntowej. Skupy na Lubelszczyźnie czy Zamojszczyźnie nie chcą przyjmować towaru. Podobna sytuacja występuje w woj. mazowieckim.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Prowadzą second hand. Ściągają towar za milion złotych
Dramatyczna sytuacja w gospodarstwach
Niechęć do zakupu przetwórnie tłumaczą dużymi zapasami z poprzednich lat oraz brakiem bieżącego zapotrzebowania. Wyjątkiem pozostają jedynie niewielkie partie zielonej papryki.
Plantatorzy, którzy dostarczają paprykę w całości, otrzymują wyjątkowo niskie stawki. Jak podaje portal, ceny za czerwoną paprykę sięgają zaledwie 1,30 zł/kg, a za melanż - 0,80 zł/kg. Wyższe ceny dotyczą jedynie produkcji ekologicznej, ale wiąże się ona z dodatkowymi kosztami.
Kolejnym problemem są opóźnienia w zbiorach oraz brak odpowiednich przechowalni. Plantatorzy nie mają możliwości magazynowania towaru, co prowadzi do szybkiej utraty jakości i gnicia papryki. Sytuacja ta dotyka również innych producentów warzyw, takich jak marchew czy ziemniaki.
Załamanie na rynku kapusty
Trudna sytuacja zapanowała również na rynku kapusty. Jak pisaliśmy w WP Finanse, producenci nie mogą liczyć na stabilne ceny, a popyt jest zbyt niski, by pokryć koszty produkcji. W efekcie wielu z nich decyduje się na drastyczne kroki, w tym na niszczenie plonów.
Problemem jest nie tylko nadmiar kapusty na rynku, ale także konkurencja z zagranicy. Według danych Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR), w 2025 r. powierzchnia upraw kapusty wynosi 14 368,57 ha. Jest to zdecydowanie za dużo w porównaniu do obecnego poziomu zapotrzebowania.
