Koronawirus uderza w eko‑handel. Trend zero waste też zagrożony

Polacy zajęli się czymś zupełnie innym w ostatnich tygodniach i to co udało się osiągnąć przed pandemią w niemarnowaniu żywności i używania własnych opakowań, teraz idzie na straty.

Jeszcze do niedawna sieci handlowe ścigały się na nowoczesne rozwiązania zgodne z tym trendem, teraz potrzeba zainwestowania w bezpieczeństwo epidemiologiczne i konieczność stawienia czoła mniejszym obrotom, zatrzymało ten eko wyścig.

W ocenie ekspertów przepytanych przez "Wiadomości handlowe", z zastanawiania się przez właścicieli sklepów nad tym, czy można zapakować produkty sprzedawane luzem do przyniesionego przez klienta pojemnika, wszyscy przełączyli się w tryb przetrwania.

Szkoda, bo na drodze do mniejszego wykorzystania plastiku, byliśmy już na dobrej drodze. Niektóre sieci sprzedawały do opakowań klientów tylko żywność przetworzoną. Badziej postępowi pakowali również mięso do pojemników kupujących.

Motywatorem było też wprowadzenie opłat za tzw. foliówki. Nowe przepisy zmotywowały niektórych handlowców do eliminacji przynajmniej części foliowych odpadów.

Teraz pandemia sprawiła, że zużycie jednorazowych opakowań i foliowych rękawiczek w sklepach wystrzeliło w górę. Dzieje się tak, choć Główny Inspektorat Sanitarny podaje, że przepisy prawa żywnościowego nie wprowadzają zakazu sprzedawania żywności do opakowań wielokrotnego użytku przyniesionych przez klientów.

Zaznacza jednak, że ostateczna decyzja w tej sprawie należy do przedsiębiorcy, który jest odpowiedzialny za sprzedawany produkt.

Teraz handlowcy coraz częściej odmawiają umieszczania surowego mięsa w opakowaniach klientów. Ma to zapobiec zatruciom pokarmowym, będącym efektem spożycia mięsa przyniesionego do domu w warunkach sprzyjających rozwojowi drobnoustrojów chorobotwórczych.

Zapisz się na nasz specjalny newsletter o koronawirusie.

Masz newsa, zdjęcie, filmik? Wyślij go nam na #dziejesie