10. The Abyss
Producent/browar: Deschutes Brewery
Miejsce pochodzenia: Bend, Oregon, USA
Rodzaj: Imperial Stout
Na dziesiątym miejscu znalazło się piwo Abyss. Ten specjalny trunek warzony jest jedynie w okresie od grudnia do lutego. Jego nazwa (ang. abyss - otchłań) nawiązuje do głębi barwy napoju. Jest on niemal czarny i przepuszcza bardzo mało światła słonecznego.
Wytrawni smakosze wyczują na języku smak lukrecji oraz melasy, gdy pojawi się charakterystyczna dębowa gładkość, to znaczy, że trafiłeś na 1/3 partii, która dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu do bourbona.