6. Hopslam
Producent/browar: Bells Brewery *
Miejsce pochodzenia: *Kalamazoo, Michigan, USA
Rodzaj: *Imperial / Double IPA *
Nazwa (ang. hops - chmiel, slam - trzaśnięcie, uderzenie) nawiązuje głównego składnika tego piwa, czyli mieszanki sześciu różnych rodzajów chmielu. Walnięcie po kubkach smakowych rzeczywiście musi być nieliche, skoro oceniający opisywali smak piwa jako kombinację grapefruita i delikatnej nuty kwiatowej. Może dlatego, że chmielową gorycz równoważy miód, nadający całości charakterystyczną słodycz i barwę.