Kraj żyta i pszenżyta
Pod względem produkcji żyta zajmujemy obecnie drugie miejsce na świecie. Według danych Międzynarodowej Rady Zbożowej wyprzedzają nas tylko Niemcy, którzy w zeszłym roku zebrali ok. 3,8 mln ton tego zboża. Nasi rolnicy do spichrzów zwieźli 2,9 mln ton.
Polska jest natomiast samodzielny liderem w produkcji pszenżyta. Należy do nas aż 1/3 udziałów w całym światowym rynku tego zboża. Nie powinno to nikogo dziwić, bo najpopularniejsza na świecie odmiana o nazwie Lasko została opracowana przez polskich naukowców.