7z17
Polski chleb i pieczywo
To najnowszy nasz hit eksportowy. Jak pokazują dane Ministerstwa Gospodarki, pieczywa za granicę sprzedajemy więcej niż... wódki. Resort liczy tu jednak także ciasta i ciastka. W każdym razie nasz polski chleb i polskie słodycze sprzedają się coraz lepiej. W zeszłym roku eksport wyniósł ponad 2 mld zł.
Według Instytutu Polskie Pieczywo w naszym kraju działa ok. 10 tys. piekarni. I choć ich liczba stale się zmniejsza, ze względu na rosnącą konkurencję, to eksport stale wzrasta. Głównym produktem wysyłanym do Niemiec, Wielkiej Brytanii i Skandynawii jest pieczywo mrożone. Poza tym dobrze sprzedają się też bułki i bagietki. Doszło już nawet do tego, że część piekarni działających przy naszej zachodniej granicy piecze tylko na potrzeby Niemiec.