Świąteczne wypieki na zamówienie z dowozem - to pomysł na biznes Katarzyny Lubczyńskiej, która sześć lat temu założyła jednoosobową firmę "Torty Kasi". - Początkowo w biznes zainwestowałam około 5 tys. zł - wspomina właścicielka. Podnajęcie lokalu z profesjonalnym wyposażeniem pozwala jej ograniczyć koszt prowadzenia firmy. Swoją działalność prowadzi w internecie, gdzie zbiera zamówienia na domowe ciasta i torty okolicznościowe, a następnie dostarcza je do klientów. Jak twierdzi, nie trzeba być cukiernikiem, żeby prowadzić taki biznes. - Wystarczy lubić piec, mieć zdolności manualne i przejść szkolenia cukiernicze. Prowadzenie tego typu firmy wymaga odpowiednio wyposażonej kuchni z miejscem do wyrobu oraz pieczenia ciast. Lokal musi spełniać wymogi sanitarne wyznaczone przez sanepid. Zobacz najnowszy odcinek programu "Pomysł na biznes".
