Francja nigdy nie produkowała zbyt dużo piwa, o czym świadczy fakt, że nie znalazła się nawet w pierwszej dziesiątce największych producentów tego trunku na świecie. Jednak obok Szkocji jest jednym z największych wytwórców alkoholi spirytusowych na świecie - znane są jej marki koniaków, wódek czy likierów. No i oczywiście jest jednym z najbardziej znanych producentów wina. Francuska produkcja tego trunku wyniosła w 2015 roku 47,4 mln hektolitrów, co dało jej drugie miejsce wśród producentów wina na świecie.