Rossielchoznadzor: drobnoustroje i salmonella w polskim mięsie
Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej (Rossielchoznadzor) poinformowała o wykryciu drobnoustrojów w mrożonej wołowinie oraz salmonelli w indyczym mięsie. Zdaniem Rosjan produkty te pochodzą z dwóch różnych polskich zakładów.
31.07.2014 | aktual.: 31.07.2014 17:17
Rossielchoznadzor poinformował w czwartek na swej stronie internetowej o wykryciu mezofilnych drobnoustrojów beztlenowych i fakultatywnie beztlenowych w mrożonej wołowinie oraz salmonelli w indyczym mięsie mielonym.
Według Rossielchoznadzoru drobnoustroje znaleziono w mięsie z Zakładów Mięsnych w Sokołowie - Oddział w Kole, a salmonellę - w wyrobach Zakładu Drobiarskiego w Stasinie.
Rossielchoznadzor poinformował w komunikacie, że podjął decyzję o wprowadzeniu reżimu nasilonego monitoringu laboratoryjnego w stosunku do produkcji tych przedsiębiorstw i uprzedził służby weterynaryjne Polski o niedopuszczalności podobnych naruszeń.
Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Krzysztof Jażdżewski poinformował w czwartek PAP, że na razie strona polska nie otrzymała od Rosji żadnych oficjalnych informacji. - Jeżeli takie dokumenty przyjdą, to sprawa zostanie wyjaśniana - powiedział.
