Sezon na grzyby w pełni. Zapłacimy nawet 60 zł za kilogram

Wraz z jesienią nadszedł sezon na grzybobranie. W polskich lasach grzyby rosną jak drożdżach - w większości regionów kraju pojawiły się prawdziwki, kurki, kanie, maślaki, podgrzybki. Możemy natknąć się również na rydze i opieńki - informuje superbiz.se.pl/

Wybierając się sami na grzybobranie musimy pamiętać o zachowaniu bezpieczeństwa. Wiele grzybów łudząco podobnych do grzybów jadalnych, w rzeczywistości nimi nie są. Jeśli nie mamy pewności co do naszych zbiorów, warto zasięgnąć porady grzyboznawcy lub sanepidu - przypomina serwis superbiz.se.pl.

Oczywiście, zamiast zbierać grzyby, możemy je po prostu kupić. Na targowiskach i bazarach jest ich teraz pełno. Warto pamiętać, że grzyby, które są sprzedawane muszą mieć atest.

Takie grzyby zostały wcześniej sprawdzone przez klasyfikatorów i grzyboznawców. Nie mają pleśni, robaków, a ilość zanieczyszczeń mieści się w określonych progach. Sprzedaż grzybów bez wymaganego atestu lub w innych miejscach niż przeznaczone do tego targowiska i placówki handlowe, jest nielegalna.

Ceny grzybów są zróżnicowane i zależą od kilku czynników: regionu, w którym je kupujemy, oraz rodzaju grzyba. Według danych z portalu strefaagro.pl, obecnie najwyższe ceny na straganach notowane są za kurki i rydze, gdzie kwoty mogą sięgać nawet 60 zł/kg. Z kolei grzyby takie jak koźlaki, podgrzybki czy kanie są zazwyczaj sporo tańsze.

W Krakowie średniej wielkości podgrzybki oferowane są w cenie 40 zł/kg, w Białymstoku za borowiki zapłacimy 50 zł/kg. Jeśli chodzi o mniejsze opakowania kurek, ich cena oscyluje w granicach 15-20 zł.

Nie każdy ma czas na grzybobranie - z pomocą przybywa wielu grzybiarzy, którzy oferują możliwość zamówienia grzybów. Przedstawiamy kilka przykładowych ofert z różnych regionów Polski, zebranych przez portal strefaagro.pl:

• Podkarpackie: Rydze w cenie 15 zł/kg, świeże borowiki za 25 zł/kg.
• Śląskie: Prawdziwki oferowane są za 40 zł/kg.
• Lubuskie: Tu za rydze zapłacimy 25 zł/kg.
• Wielkopolskie: Kozia broda jest wyceniona na 50 zł/kg, a ładne i oczyszczone kurki na 35 zł/kg.
• Łódzkie: Cena za prawdziwki to 30 zł/kg.
• Pomorskie: Świeżo zebrane rydze oferowane są za 55 zł/kg.
• Zachodniopomorskie: Kurki są dostępne w cenie 40 zł/kg, z opcją dowozu.

Poza grzybami, chodliwym towarem są również kasztany. Działa wiele punktów skupu, w których możemy je sprzedać. Przykładowo, w skupie w województwie wielkopolskim za kilogram świeżych kasztanów dostaniemy 1,20 zł.

W Gryficach, w województwie zachodniopomorskim możemy zarobić trochę więcej - 1,70 zł za kilogram. Skupy w kujawsko-pomorskim Lubrańcu oraz w Pyrzycach na Pomorzu Zachodnim, oferują nam złotówkę.